捷運市府站螺螄粉，螺螄福正宗柳州螺螄粉信義店，台北必吃螺螄粉

螺螄粉是瑪姬近期很愛的一道美食，酸辣有勁的湯頭和豐富的配料是吸引我的地方！知道【螺螄福信義店】就在捷運市政府站周邊，對經常在這裡出没的我來說，每次逛完街想吃點美食，多了美味螺螄粉這個選項，簡直是一大福音：以後想吃螺螄粉隨時都行，一周吃個幾次也沒問題，而且營業時間到凌晨，想吃宵夜就不怕找不到地方啦！

【螺螄福信義店】

地      址：台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)

電      話：02 2756 4526

營業時間：週一～週四11:30-14:30&16:00-02:30 / 週五11:30-14:30&16:00-04:30 /週六 11:30-04:30 / 週日11:30-02:30

官方臉書：螺螄福正宗柳州螺螄粉

【螺螄福信義店】就在捷運市政府站靠近四號出口步行約兩分鐘就能找到，市政府站周邊百貨和商店林立，每次來到這裡逛街，除了百貨公司的餐廳外，附近的街邊店家選擇也很多，螺螄福信義店就是我近期發現的美食之一，其中有我最愛的螺螄粉就是必點美食。

古色古香的外觀，除了信義店外，還有中山店、雙連店和嘉義文化店，口味好相信會持續開更多分店，讓大家能更方便吃得到。

店內的用餐環境還不小，有著古裝劇裡客棧的感覺，木頭的桌椅搭配紅燈籠的裝飾，讓人很有臨場感。

瑪姬之前去過中山店，本來也想嚐鮮，但排隊人潮讓時間沒那麼多的我暫時作罷，現在又多了信義店可選擇，而且桌數也足夠，不用等太久就能吃到，幸福感加倍！

店裡有提供開水自取，吃酸辣的螺螄粉非常需要。

看菜單主打乾的和湯的兩種螺螄粉，也有不辣的南京老鴨湯粉；再加購升級配料，有牛肉、無骨金虎掌、肥腸、紅糟鰻魚、炙燒豬五花等數種供選擇；另外也有幾道特色小菜和飲料，可自組套餐。

經典螺螄粉158+滑嫩牛肉78

瑪姬鎖定的就是這道酸辣帶勁的經典螺螄粉，對喜愛螺螄粉的人來說這是必點的，第一次來又能吃辣的朋友就點它吧！

基本的螺螄粉裡面的基本配料有黑木耳、酸荀、酸豆、花生、炸豆皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋和青菜，我們加購了滑嫩牛肉，對自己好一點。

這一大碗螺螄粉的份量十足，瑪姬吃下來好飽，主要是米粉的量多，配料也多，吃得飽足又過癮。

加購的滑嫩牛肉口感帶有彈性又好咀嚼，給的份量也不會少，這點很可以，其實也可以自己再多加其它的配料，像是肥腸、老油條我也很想加進來。

裡面附有兩顆鴨肉丸子也很彈牙

水煮鵪鶉蛋

顆粒飽滿的香酥花生，份量不少，我也很喜歡，它是我喜歡螺螄粉的關鍵配料。

螺螄粉的靈魂酸辣湯頭，以柳州正宗的風味熬煮出的湯頭，第一口就中了！酸辣得宜風味絕佳，基本湯頭的酸辣度適中，介於小辣和中辣之間的程度，若喜歡更辣的朋友可以再自行調整酸辣。

我很愛粗米粉，口感上古溜讓人很滿足，一大碗裡的米粉份量很多，吸飽酸辣的湯汁也很入味。

南京老鴨湯粉158+滑嫩牛肉78

不敢吃辣就選這道南京老鴨湯粉，裡面有黑木耳、鴨血、花生、炸豆皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋和青菜，我們同樣也加購了滑嫩牛肉，讓整碗更豐富。

一樣加購選擇了滑嫩牛肉當配料，牛肉口感相當不錯

和經典螺螄粉不同的是裡面有口感滑嫩的鴨血當配料

雖是不辣的老鴨湯粉，米粉也是有入味哦

用鴨架熬出的濃厚乳白色湯底，喝起來鮮香可口，味道上不會清淡，我自己也喜歡。

手工魔肚爽78

看到菜單裡有這道我便不假思索的加點這道小菜，彈脆的毛肚加上香麻的濃厚花椒香氣，一入口在瑪姬心中就得分，非常喜歡這道小菜，推薦必點。

麻藥鵪鶉蛋78

小巧的鵪鶉蛋滷得很入味，味道並不會太辣，可多補充優質蛋白。

晚上10:00前來店消費兩人同行用餐就送逍魂飯，晚上10:00過後則送一份炸臭豆腐！

逍魂飯是店家近期即將推出的隱藏版美食，香Ｑ的米飯搭配特調的孜然或青花辣風味醬汁，再灑上一些香鬆和油條碎增加口感，並貼心附上一顆鵪鶉蛋真是一點都不馬虎！

炸臭豆腐聞起來沒有什麼讓人作嘔的怪味道，我個人是超愛臭豆腐，搭配好吃的台式泡菜很美味；附的醬汁是經典的酸辣醬，可用沾的，也能直接淋上去享用。

陳香普洱奶茶/陳香無糖普洱茶

吃重口味的螺螄粉很適合搭配清爽的普洱茶或普洱奶茶，這一杯都很大杯呢！

喜歡螺螄粉的朋友，不妨來試試好吃的螺螄福正宗柳州螺螄粉吧！

分店資訊：

信義店 ：台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)

中山店：台北市大同區赤峰街14-1號(捷運中山站5號出口)

雙連店：台北市中山區民生西路66巷17-1號(捷運雙連站1號出口)

嘉義文化店：嘉義市東區文化路222號(文化夜市附近)

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