美食專欄晶華酒店栢麗廳 ~ 精緻好吃下午茶，爐烤牛排、牛小排、海鮮、螃蟹、生魚片，文內有優惠情報
台北晶華酒店的「栢麗廳 Brasserie」被譽為天下第一廳，是台北市很受歡迎的飯店自助餐廳，小涵吃過好幾次，也很喜歡。這次很幸運訂到JCB晶緻卡下午茶的優惠，趁機提前請媽媽吃母親節大餐。雖然是最便宜的下午茶時段，但菜色相當不錯，有現切的爐烤牛排、鐵板煎牛小排、挪威鮭魚，多種台東成功漁港直送新鮮生魚片、螃蟹。栢麗廳的用餐環境舒適，取餐動線和速度也快，整體來說是小涵很推薦的飯店自助餐廳。
栢麗廳 地理位置
栢麗廳是台北晶華酒店的自助餐廳，最近的捷運站是中山站，從中山站下車後步行9分鐘即可抵達。飯店本身也有停車場，館內消費NT$1000可折抵1小時停車費，最多折抵3小時，超過每小時收費NT$100，但使用餐券消費不提供停車折抵。
栢麗廳的入口是在面對晶華酒店飯店右側的側門，不要走坡道上去大廳，栢麗廳是在大廳下面一層樓。
栢麗廳下午茶是從下午2:30開始，用餐時間到下午4:30。
小涵約下午2點到，已經有不少人提前來排隊了，可能因為餐廳提前準備好，竟然2:25左右就開始帶位進入餐廳，很少看到自助餐廳還會提早讓大家入場，真不錯。
栢麗廳 價目表
栢麗廳分為早餐、午餐、下午茶、晚餐四個時段。
早餐 6:30 ~ 10:10平日$880假日$880
午餐 11:30 ~ 14:00平日$1580假日$2080
下午茶 14:30 ~ 16:30平日$1080假日$1380
晚餐 17:30 ~ 21:30平日$1680週五和假日$2080
小涵使用的JCB晶緻卡的「兩人同行六折優惠」需事先在JCB的官網訂位，小涵會把活動詳情放在文嘿。
栢麗廳 用餐環境
栢麗廳的用餐環境相當寬敞舒適，取餐區很集中，動線不錯。
座位區在最裡面和旁邊以及餐廳最外面。
小涵最喜歡坐在最裡面這一區了，大片落地窗看出去綠油油的一片，很舒服。
海鮮吧台後方也有一區座位區。
栢麗廳 餐檯介紹
小涵帶大家來看看栢麗廳下午茶有什麼餐點吧!
海鮮、生魚片
雖然是最便宜的下午茶時段，但小涵覺得栢麗廳下午茶的海鮮類相當不錯。
牛蹄蟹
三點蟹、白蝦、淡菜等。
旁邊還有多種適合海鮮的醬汁。
下午茶的生魚片有四種，是由台東成功漁港新鮮直送的生魚片。
黑皮刀、鮮鮭、紅甘、黃鰭鮪魚
生魚片很有誠意，不是便宜的旗魚、鯛魚，還吃得到紅甘、黑皮刀。
麻油鮮魚湯
日式冷麵
豪華海派手捲吧
小涵很喜歡這裡的手捲，可以選擇所有料全加。
所有料全加的手捲果然好吃啊! 小涵吃了兩支，過癮。
熱食區、爐烤牛排、湯品
這一區有中西式熱食、現煮麵、現切爐烤牛排、蒸物、湯品。
這一區算是異國料理的熱食區。
牛肉壽喜燒、叻沙海鮮、人篸秋栗燴雞肉
日式拿坡里貝殼麵、季節時蔬、松露野菇燉飯
現煮麵、燙青菜
這裡還有鐵板料理。
鐵板煎挪威鮭魚
時蔬
還有鐵板煎牛小排耶!
極黑豬肉排
牛小排
美國爐烤牛排
下午茶能吃到現切的爐烤牛排，小涵覺得很滿足囉
除了黑胡椒醬和蘑菇醬外，還有多種調味料可以使用。
右邊一大根的是帶骨的牛肉、雞腿排、鯖魚
蒸物區有珍珠丸、荷葉糯米飯、香菇造型豆沙包、蒸花椰菜、番薯、馬鈴薯。
最近很流行的川蜀酸菜魚在這裡也可以吃到。
湯品就有五種，有肉骨茶、洋蔥湯、干貝芽白菜雞湯、義式鮮蔬湯、虱目魚丸湯。
最旁邊是中式熱食區。
炸蝦天婦羅、炒時蔬、魚下巴、麻辣海螺
避風塘鮮蝦、豆腐、炒飯
生菜沙拉、水果、纖果調飲
這一區有佛卡夏。
煙燻鮭魚、番茄、洋芋沙拉
好豐富的生菜沙拉，多種新鮮生菜，來這裡一定要吃。
水果
這天有五種水果，品質都不錯。
纖果調飲
每一種都很好喝耶! 裡面還有新鮮水果。
甜點區
栢麗廳的甜點還可以，種類不算豐富，尤其蛋糕類比較少。
櫻花羊羹、桂花烏龍茶凍、水果奶酪
甜點區裡有多種可頌、紅豆派、司康、巧克力布朗尼、蕨餅、草莓蛋糕、鳳凰酥、瑪德蓮等。
咕咕霍夫、蛋塔
哈根達斯冰淇淋
飲料區
飲料區有咖啡、熱茶、瓶裝可樂、美粒果等。
栢麗廳 餐點口味
這天等到下午茶肚子超餓，小涵第一盤就去熱食區拿肉類!
這裡的現切爐烤牛排滿好吃的，肉質不錯，滿嫩的。無骨牛小排、豬排、煎鮭魚、烤鯖魚也都滿有水準的。
喜歡吃肉的人，在栢麗廳的下午茶可以獲得滿足。
海鮮的部分，生魚片很好吃，非常新鮮，尤其有很少吃到的鬼皮刀，很讚!
螃蟹牛蹄蟹裡有滿滿的蛋，三點蟹普通，白蝦很新鮮。
手捲一定要吃。
熱食部分味道都OK，比較佔胃的松露野菇燉飯很好吃喔!
這裡的生菜沙拉也好讚! 生菜好爽脆。
湯品的部分小涵喝了酸菜魚、洋蔥湯、麻油鮮魚湯，都還不錯。
水果滿甜的。
甜點種類不算多，尤其蛋糕類的偏少，但味道上都OK。
今年的母親節大餐在台北晶華酒店的「栢麗廳」，爸媽吃得好開心，看著爸媽健健康康，大家一起開心吃喝，對小涵來說就是最幸福的事了! 小涵覺得栢麗廳的下午茶還不錯，雖然食材不算非常多，但食材等級和精緻度讓人滿意，像是有好吃的爐烤牛排、台東成功漁港直送的生魚片、螃蟹、多種熱炒等。用餐環境很舒適，取餐的人不算很多，拿什麼都很快，所以雖然只有2小時，還是覺得時間滿充裕的，可以吃的很舒服。
2025 JCB晶緻卡 兩人同行六折優惠
只要持有台灣各發卡機構發行之JCB晶緻等級以上的信用卡 (小涵是用富邦的J卡)，透過五星饗宴的線上訂位系統或語音系統，預約平日週一至週五 (假日不適用) 下午茶用餐，即可享有「兩人同行六折優惠」(兩人餐價六折加兩人原餐價10%服務費)之優惠，每週開放700組，座席有限，訂完為止。如果超過兩人以上用餐，多的人就是照飯店原價計算，像我們是三人用餐，第三人就是依飯店平日下午茶$1080來收費。
要注意的是每張JCB信用卡每月可享有登錄此活動乙次(以用餐日期為準)之資格，每卡每年最多三次。
五星饗宴適用的餐廳有台北晶華酒店 栢麗廳 、台北老爺酒店 Le Café咖啡廳 、台北寒舍艾美酒店 探索廚房、台北喜來登大飯店 十二廚、 全台漢來 海港餐廳、新竹老爺酒店 Le Café咖啡廳等。
開放訂位時間是每周一上午10:00起，預約下周的用餐時間，因為活動很熱門，所以建議周一早上10點就要上網預約，才有機會訂到。
線上訂位網址:https://www.taodining.com.tw/tea/hotels.php
語音系統: (02)2767-3567
JCB五星饗宴官網:https://www.taodining.com.tw/tea/descript.php
餐廳資訊
台北晶華酒店栢麗廳 Brasserie
地址: 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話: 02-2523-8000
官網:https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie
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