美食專欄公館商圈金生炸鷄排用料沒在客氣 都是巨無霸的雞排SIZE 裹粉現榨 皮又香又酥脆 雞排口味多
公館商圈的金生炸鷄排 , 根本是用料沒在客氣 , 都是巨無霸的雞排SIZE , 老闆新鮮裹粉現榨 , 皮又香又酥脆
金生炸鷄排從下午一點開門營業 , 沒多久就滿滿排隊人潮 , 好吃就是要等待 , 我也跟著來朝聖
雞排口味很多種 , 還有各類炸物小點
份量和厚度超級有誠意的原味香酥炸雞排 , 酥脆的麵衣炸到外皮金黃 , 咬下去裏頭的肉質軟嫩又多汁 , 鹹香的胡椒粉調味中有一點點梅子的酸甜 , 更解膩
辣癮鷄排 – 選用大天椒為主而製成的辣椒粉 , 有點墨西哥辣椒的濃郁香氣 , 噴發的肉汁加上輕微的辣度很開胃 , 喜歡來點辣度的你 , 不要錯過
韓式醬燒鷄排 – 甜鹹交錯的韓式醬料讓味蕾瞬間活絡 , 還撒上白芝麻增香 , 醬料交織的豐富層次 , 讓雞排又吃出新高度
炸甜不辣 – 沒有裹粉直接炸出澎漲感 , 外酥內軟Q , 還吃的到魚漿的好味道 , 熱熱的超讚 , 涼了也不減美味 , 真的厲害
金生炸嫩鷄 – 肉質真的很嫩 , 而且無骨, 吃起來更有爽度 , 可以直接一大口吃
鶏皮仙貝 – 酥脆爆棚的味覺衝擊 , 還能保有雞皮的皮脂香 , 超涮嘴
酥炸杏鲍菇 – 酥香麵衣下是juicy的水潤度
炸玉米筍 – 麵衣有脆度 , 玉米筍清甜有水份
都能吃的到時蔬的新鮮
老紅茶清香微甜解膩 , 搭配炸物超合拍 , 而且是現煮的 , 保值期只有兩天喔
金生炸鷄排老闆的俐落炸工 , 精準掌控每種炸物的起鍋時間 , 讓雞排及各類炸物都是超高水準 , 而且雞排有夠厚 , 吃一片就很飽足 , 下午就能吃到金生炸鷄排的炸物 , 真的有夠幸福
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金生炸鷄排公館店-公館商圈
店址: 100台北市中正區汀州路三段213號
電話 :02 6604 5458
營業時間: PM13:00~PM22:00
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