美食專欄梅村日本料理｜平價無菜單日式料理、高CP值日料盛宴!!!
台北隱藏版美食，梅村日本料理的平價無菜單料理!!!
說到台北平價美食、西門町附近聚會餐廳推薦，位在捷運西門站、台北車站、台大醫院站附近的「梅村日本料理」，是一家融合台式風味的老字號日式餐廳，主打平價日式定食和無菜單料理，像是生魚片、壽司、定食、丼飯、炸物、烤魚、麵食等多種選擇，不僅是許多老饕們的心頭好，更是許多在地人的美食口袋名單。
梅村日本料理美食開箱，聚餐首選!!!
「梅村日本料理」餐點豐富多樣，適合家庭聚餐、公司行號等各類聚會場合，現在就跟著安妮王，一起品嚐歷史悠久的梅村日本料理吧~
梅村日本料理│交通
Google地圖請點我 >捷運西門站到「梅村日本料理」
「梅村日本料理」位於台北市中正區，藏身在熱鬧的台北西門町，從捷運西門站4號出口走過來大約5分鐘，沿路還能逛逛街邊小店、拍拍美照~
如果搭公車的話，中華路一段站或衡陽路站下車都很方便，吃飽還可以順道散步消食一下，無論是逛完西門町，還是搭車前想吃頓好料，來這裡品嚐美食完全值得><
梅村日本料理│用餐環境
懷舊氛圍，最適合宴請聚餐!!!
「梅村日本料理」的用餐環境充滿濃厚的溫馨復古感，有點像回到70、80年代的台式日式小館~
店內有吧台座位，也有適合朋友或家人聚餐的包廂，雖然不是那種高級感十足的裝潢，但空間還算寬敞，不會太擁擠；加上滿滿人情味加上熱騰騰的日式料理，很適合下班後來吃個溫暖的定食，或是假日跟爸媽來場簡單的家庭聚會~
梅村日本料理│菜單
平價定食到高級無菜單料理通通有!!!
「梅村日本料理」的菜單種類超豐富，從經典定食、丼飯、壽司到生魚片、烤魚、炸物通通有，想吃飽或想吃巧都沒問題，一次滿足日料控的胃。
由於安妮王這次是參加家族歡慶會，有個人的無菜單套餐，也有一大桌的桌菜料理，雖然不知道準確的料理名稱，但透過美美的相片紀錄，看著看著就飽了XD
梅村日本料理│海鮮沙拉
色彩豐富的鮑魚海鮮沙拉
生菜、小黃瓜、番茄、水果切片、章魚、蝦仁和鮑魚片組成的海鮮沙拉，淋上帶有微甜和芝麻香氣的和風醬汁，吃得到帶點嚼勁的章魚，爽脆的蔬菜等多種口感，作為前菜料理做適合了!!!
梅村日本料理│綜合生魚片
擺盤大方的綜合生魚片
鮭魚油花豐富、入口即化，帶著自然鮮甜的綜合生魚片，咬下去那股柔嫩滑順、Q彈的滋味，每一口都能感受到來自大海的鮮美。
梅村日本料理│炸春捲
金黃酥脆的炸春捲，大人小孩都喜愛!!!
一條條像是小捲筒的炸春捲，裹上一層金黃酥脆的細絲，外皮炸得酥脆不油膩，裡頭是滿滿的餡料，那卡滋卡滋的脆耳聲響，讓安妮王念念不忘XD
梅村日本料理│扇貝料理
適合下飯的海鮮扇貝
鮮甜滑嫩的扇貝，搭配蔥花和些許蒜酥，略帶醬油香氣和一點海鮮的自然鹹味，吃起來除了扇貝的柔軟口感外，還能咬到些微脆感的配料，整體口感偏清爽，配飯或單吃都是不錯的吃法ㄛ~
梅村日本料理│黑椒牛肉塊
爆汁的黑椒牛肉塊!!!
炒得油亮油亮的牛肉塊，外層帶點焦香，咬起來略有嚼勁但不會乾柴，醬汁濃厚偏鹹甜；搭配甜椒、洋蔥和蔥花，帶點黑胡椒的微辣刺與爽口的味覺饗宴，超好吃的~
梅村日本料理│清蒸蝦肉佐麵條
清蒸蝦肉，滿滿的海味席捲而來!!!
將蝦身剖半後鋪上蒜蓉、蔥絲和辣椒絲，搭配醬油風味的熱油淋上，聞起來有濃厚的蒜香氣。
在一大群蝦子底下，鋪著浸滿濃郁湯汁的麵條，醬汁鹹中帶甜，不會搶掉蝦子的鮮味，且帶有滑順口感，是一道充滿誠意的家常料理~
梅村日本料理│清蒸香魚
清蒸香魚，清新自然的好味道
在肉質細嫩的清蒸魚上，鋪滿了大量薑絲、蔥絲與紅辣椒絲，淋上的醬汁帶點微微的醬油香氣和蒸煮後的魚油混合，緊實又帶點彈性，鹹香中帶點甘味，簡單的調味，就吃得出新鮮食材的美味料理~
梅村日本料理│綜合壽司
綜合壽司，海膽與鮭魚卵超級愛!!!
炙燒握壽司表面略帶油脂光澤，搭配些許蔥花，吃起來口感柔軟中帶點焦香。
小湯匙裡是鮭魚卵與一抹濃郁的海膽，搭配醋飯多了幾分層次感，顏色繽紛且好吃~
旁邊的花壽司捲則裹上了海苔粉與魚卵粉，外皮略帶顆粒感，吃起來比較有嚼勁，不同壽司營造出多樣化的口感享受，讓安妮王不禁一口接著一口，超美味的~
梅村日本料理│無菜單套餐(個人)
首先，會先上一杯熱騰騰的香茶，很好喝，喝完了可以續杯...
品名：生魚片
安妮王推薦：有四種不同種類的生魚片，一尾甜蝦，芥末，蘿蔔絲以及紫蘇，下面的冰塊確保食材的新鮮；一咬下去，肉質甜美，且很有彈性，是一道新鮮的開胃菜~~
品名：干貝生菜沙拉
安妮王推薦：干貝是炙燒干貝，介於熟與生之間，生菜很脆、和風醬汁很好吃，能夠促進食慾，搭配葡萄、芹菜以及玉米筍，是一道豐富的生菜沙拉~
品名：比目魚壽司跟海膽壽司
安妮王推薦：炙燒比目魚壽司，一咬下去，肥美的肉質瞬間爆發出來，而且海膽壽司的分量很多，可以細細品嘗海膽的鮮美，是一道精緻的壽司料理，超級好吃~
品名：炸軟殼螃蟹
安妮王推薦：雖然是螃蟹，但炸過之後，堅硬的殼變得十分柔軟，搭配酥脆的外皮，不費吹灰之力吃到一整隻螃蟹，超級開心XD
品名：魚下巴
安妮王推薦：魚下巴處理得不錯，幾乎沒有魚刺，將檸檬擠在魚下巴上，一咬下去，酥脆鮮美的魚肉與檸檬酸甜的感覺瞬間爆發，而且完全不油膩，是一道很出色的料理~
品名：炸龍蝦
安妮王推薦：三塊炸龍蝦搭配炒過的洋蔥以及香菇，很入味ㄛ~
品名：魚翅湯
安妮王推薦：湯頭十分濃稠，裡頭有很大的魚翅、兩塊山藥、金華火腿以及雞肉塊，好喝很補，超級滿足~
梅村日本料理│評價
梅村日本料理必吃料理大公開
「梅村日本料理」創立於1978年，鄰近捷運西門站、西門町等熱鬧景點，環境低調卻充滿懷舊氛圍。菜色選擇豐富，從平價定食、精緻無菜單料理、桌菜等，滿足各種饕客需求。
無菜單料理，各種海味通通有
以「無菜單料理套餐」來說，可以吃到生魚片、干貝、壽司、螃蟹、魚下巴、龍蝦、魚翅、時令水果以及甜點，食材新鮮且熱茶可以無限續杯，其實還蠻划算的~
豪邁的桌菜料理，經典日料一次滿足
從開胃的前菜到精緻的海鮮料理，每一道菜都讓人回味無窮，像是生魚片、鮑魚海鮮沙拉、綜合壽司、炒牛肉塊等，每道料理都展現出職人級的手藝，風味層次豐富，而且用餐環境會播放日本老歌，在享用美食的過程中，彷彿來到古時日本的感覺，適合家庭聚餐或朋友小酌的絕佳日料餐廳，值得一訪再訪~
梅村日本料理│店家資訊
景點：梅村日本料理
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00
官網：http://restaurant.umemura.com.tw/web/
