美食專欄石港春帆精緻海鮮餐廳 | 頭城烏石港美食．用餐環境溫馨舒適．新鮮海味一次滿足！
「石港春帆精緻海鮮餐廳」位於頭城烏石港附近，提供精緻美味的海鮮料理，搭配上寬敞舒適的用餐環境，無論是家庭聚餐或是三五好友小聚都很適合！
「石港春帆精緻海鮮餐廳」位在省道旁， 餐廳外觀低調樸實，但一走進店內，會發現裡頭別有洞天。
大片落地窗引進自然光 ，讓人瞬間放鬆心情。
內部裝潢擺設就像是西餐廳般，空間寬敞、座位舒適，散發出悠閒的氛圍，用餐環境和烏石港其他海鮮餐廳有大大的不同。
「石港春帆精緻海鮮餐廳」菜單就只有兩頁，是以個人套餐的型式呈現，其中小農沙拉、綜合刺身、石狩味噌湯(共鍋)、燾司、酥炸芋頭金磚等餐點是固定的，主菜、甜點、飲品等是有選擇性的。
點完餐後會送上冬瓜檸檬和熱茶，都是無限供應的。
首先上桌的是「小農沙拉」，主要食材有蟹肉棒、小立貝和多樣蔬食水果， 整體擺盤色彩繽紛，淋上的胡麻醬香氣濃郁，帶點微甜非常開胃，讓人對後面的餐點更有期待。
「綜合刺身」的 生魚片種類豐富，有鮭魚、鮪魚、甜蝦、軟絲等，每片都切得厚實飽滿，新鮮甘甜的口感讓人一口接一口。
第二道是壽司組合，整體口感層次豐富。
「花枝握壽司」口感Q彈，搭配著微甜的醋飯 ；「炸蝦蘆筍壽司捲」的炸蝦酥脆不油膩，搭配的是爽口的蘆筍。
「酥炸芋頭糕」外皮炸得酥酥脆脆，裡頭的芋泥綿密細緻，吃得出真材實料，還帶點淡淡的芋香。
「石狩味噌湯」裡頭有豐富多樣的食材，是以共鍋的方式提供。
裡面料超豐富，有鮮甜的扇貝(每人一個)、嫩口的梅花豬肉片、多種菇類與豆腐。 湯頭濃郁香醇，融合了味噌的甘甜與海鮮的鮮美，喝起來溫潤暖胃。
主餐部分有多樣選擇，我選擇招牌的海鮮料理「清蒸龍虎石斑」。
這道菜一上桌就香氣撲鼻，魚肉細緻鮮甜，沒有任何土味或腥味，搭配簡單的醬油、蒜苗調味，就能品嚐到魚肉本身的美味。
一旁還有絲瓜和豆腐來做點綴。
「爐烤羊肩排」 肉質嫩中帶咬勁，完全沒有羊羶味，搭配著多樣的調味醬料，吃起來很過癮。
家人還點了「爐烤松阪豬」、「香煎櫻桃鴨」，是肉肉控不能錯過的料理。
飲品也有多樣選擇，餐後來上一杯，無論是冷飲的沁涼，或是熱飲的暖心，都能增添味蕾的滿足感。
餐點最後再以甜點來滿足我們的小確幸。
比較特別的是「日式杏仁豆腐」和「檸檬鮮奶酪」。 杏仁豆腐滑嫩的口感中帶著淡淡杏仁香，不會太甜，冰冰涼涼非常解膩；濃郁的鮮奶酪有著檸檬的清香，口感清爽不膩。
「石港春帆精緻海鮮餐廳」也有販售一些在地特色農產品，滿適合當伴手禮的。
整體而言，「石港春帆精緻海鮮餐廳」是一間不論是用餐環境還是餐點料理，都很有誠意的好店家。不只海鮮料理出色，連肉類料理和甜點都讓人驚喜連連，來頭城旅遊的朋友們，可以順道安排一趟美食之旅。
《店家資訊》
「石港春帆精緻海鮮餐廳」
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
電話：03-9776269
營業時間：11:30-20:00
