美食專欄
漸入秋冬就想吃暖暖的火鍋，這家位在台大對面，距離公館捷運站出口步行不到五分鐘距離的「宮綺火鍋」最低只要329元就可以享用野菜放題蔬菜飲料自助吧無限取用吃到飽，還不收服務費，就位在瓦崎燒肉這棟的三樓，主打CP值超高的個人精緻鍋物，還有日本和牛、松阪豬和豪華海鮮盤，光是湯底就有十種選擇，這次選擇了香濃牛奶鍋、新加坡蝦醬叻沙鍋、老字號麻辣火鍋、老師傅酸菜鍋都非常有特色，辣跟不辣還有酸辣都有，每個人都能找到自已想吃的，學生、教職員用餐，同行凡點主鍋套餐，即加贈肉品一盤美國嚴選牛培根、丹麥/西班牙嚴選梅花豬、紐西蘭嚴選培根羊、去骨八兩雞腿排、特選蛤蜊、台灣小金牌330ml以上這六種可以任選一種實在太棒了
宮綺火鍋︱交通、營業資訊
宮綺火鍋
住址：臺北市大安區新生南路三段104號3樓
電話：02 2362 8383
FB:https://www.facebook.com/kungchi308/
IG:https://www.instagram.com/miyaki_hotpot_taiwan
宮綺火鍋︱餐廳環境
宮綺火鍋就位在台大對面，捷運公館站出口步行不到五分鐘距離，瓦崎燒烤的三樓
店裡空間寬敝明亮，桌面空間也很大，用餐起來很舒適
宮綺火鍋︱蔬菜、飲料自助吧
宮綺火鍋最低只要329元就可以享用野菜放題，蔬菜飲料自助吧無限取用吃到飽
飲料的選擇也很多種還有我喜歡的大苑子冰沙、無糖茶、奶茶、汽水等
也有各種醬料可以自取
宮綺火鍋︱菜單
實際菜單內容價格依店內為主
宮綺火鍋︱日本鹿兒島A5和牛翼板$599
A5 等級的鹿兒島和牛翼板，有如雪花般細膩均勻的大理石紋路，肉色鮮紅亮麗，油花潔白豐厚，美得像藝術品
宮綺火鍋︱澳洲M9+和牛$599
M9 等級的澳洲和牛，瘦肉比例稍高，紋理更加清晰，口感上則更強調紮實的嚼勁與彈性
宮綺火鍋︱豪華海鮮盤$599
有大蛤蜊、小卷、鯛魚、手掌蝦、和生食級干貝,一大盤真的很豪華海鮮控如我一定要點，而且599元我個人覺得蠻划算的，海鮮都新鮮品質很好
宮綺火鍋︱香濃牛奶鍋+$30/老師傅酸菜魚+$30/新加坡蝦醬叻沙+$30/老字號麻辣火鍋+$30
香濃牛奶鍋以鮮奶和高湯完美比例熬製。牛奶的香氣濃郁，入口卻清甜不膩，口感非常滑順，女兒很喜歡
老師傅酸菜魚酸中帶辣十分開胃，涮煮海鮮、肉類都十分夠胃，我覺得辣度比新加坡蝦醬叻沙鍋來說再更辣一點
沒想到這裡也吃的到南洋風味的鍋底，新加坡蝦醬叻沙鍋看起來紅通通的，但其實不會很辣，湯底結合了濃郁的椰奶香、辛香料的層次感
老字號麻辣火鍋，我個人最愛的一鍋，而且這邊自助吧還有好嫩的鴨血豆腐可以自已拿，等於鍋底無續費，辣度介於小辣於中辣之間涮肉吃很過癮
宮綺火鍋︱宮綺火鍋校園方案
學生、教職員用餐，同行凡點主鍋套餐，即加贈肉品一盤
美國嚴選牛培根、丹麥/西班牙嚴選梅花豬、紐西蘭嚴選培根羊、去骨八兩雞腿排、特選蛤蜊、台灣小金牌330ml
以上這六種可以任選一種，剛好女兒是小學生憑學生證就可以兌換，而且份量都不少也
宮綺火鍋︱副餐（海苔香鬆飯、秘炒XO醬拌飯、泡麵）
副餐有小朋友喜歡的海苔香鬆飯，秘炒XO醬拌飯帶點微微辣超好吃，還有麻辣鍋必煮的王子麵，通通都含在套餐裡面不用另外加價
宮綺火鍋︱個人評價
宮綺火鍋消費平價CP值超高，也有提供頂級的 A5 和牛與豪華海鮮肉品跟海鮮都很新鮮品質很好，湯底餐點選擇多種外，居然還免服務費，帶女兒來還送好多東西，回家馬上分享跟朋友們，下次也想再來品嚐不同餐點跟湯底
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