春水堂

Name: 春水堂
Address: 新北市板橋區縣民大道二段66號, 新北市, 板橋區, 220, TW
Telephone: 0229585809
Price range: $400
Rating: 4

4.0

· 3則評論

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今日營業: 11:00-22:00

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附近新北茶店建議修改

春水堂

4.0

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評價: 890+

店家地址|新北市板橋區縣民大道二段66號

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訂位電話|0229585809

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小太陽美食口袋名單紫級會員

(112則評論)

2020/06/21到訪了餐廳

4.5

均消價位: $ 400

1987年，粉圓加上奶茶，臺灣第一杯珍珠奶茶，在春水堂誕生。

在日本街邊店，看到生意興隆的排隊人潮，就能知道春水堂在許多外國人眼中，成為珍奶的代名詞。

雖然樣樣單品價高，最近還悄悄漲價，但幾乎沒有雷的每項口味，著實令人稱讚其對食物烹煮的用心，即使是小點，吃來口味就是突出。

對於茶飲，標榜「東籬菊黃，茶香勝酒」，可見對自身茶飲的自信與品質保證。

#珍珠紅豆鮮奶茶

一次滿足珍珠與紅豆的口感，尤其紅豆還有點沙沙的口感，試猜應該是用果汁機打過，讓紅豆散發出最底層的紅豆口感，鮮奶茶則是比奶精調製的奶茶更為好喝與順口。

#御品牛肉麵

細緻的麵條，搭配香醇牛肉，佐以酸菜提味，濃郁的湯頭，喝來十分爽口，適合飢腸轆轆的你當一餐主食。

#金沙芋泥丸

內餡以芋泥及蛋黃泥為主要特色，一口咬下，金沙蛋黃泥在芋頭內餡中，扮演恰如其分中和甜味的角色，又沒有鹹蛋黃的搶位，算是十分順口的甜食小點。

#黃金香酥雞

以無骨雞肉，外皮裹上炸粉酥炸而成，口感十分爽口，沒有油炸的油膩感，胡椒粉讓雞肉的口感更加提升，應該是十分對味的下酒菜。

#鮮蝦燒賣

內餡豬絞肉和一隻大蝦仁在蒸熟後上桌，淋上特製醬汁，清爽口感，濃濃的蝦味與豬肉餡交織在一起，很有飽足感的小點！

#黑芝麻鮮奶茶

濃郁的黑芝麻在鮮奶茶中扮演主角，滿口都是香醇的黑芝麻味，唇齒留香。

#香菇雞湯

以中藥熬煮，但湯頭及雞肉卻完全沒有令人皺眉的中藥味，是一盅十分有味道及入味的雞湯，雞肉吃來軟嫩爽口，雖然一客要價不斐，但適時補補身體還是必要的。

表示讚賞

1987年，粉圓加上奶茶，臺灣第一杯珍珠奶茶，在春水堂誕生。
在日本街邊店，看到生意興隆的排隊人潮，就能知道春水堂在許多外國人眼中，成為珍奶的代名詞。
雖然樣樣單品價高，最近還悄悄漲價，但幾乎沒有雷的

橘子亂說話愛食記部落客

(610篇食記)

2019/12/02寫了一篇食記

5.0

均消價位: $ 250

春水堂人文茶館 - 珍珠奶茶的發源地、各式麵食甜點都在這裡 ! 連鎖茶餐廳推薦

+ 1

2013/06/18寫了一篇食記

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【食記】新北板橋。春水堂珍奶茶點聚餐聊天不限時

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