東京拉麵名店進軍臺北，在中山區巷弄裡一棟老房子展店。創始人橋本友則被稱為拉麵奇才，創立的麵魚和滿鷄軒都在短時間入選Tabelog百名店。兩間店的座位區完全分開，麵魚主打用真鯛魚骨的湯頭，而滿鷄軒則是鴨高湯搭配鴨肉叉燒。

很多客人評價麵魚的魚腥味過重。個人嘗試了鹽味鯛魚拉麵，的確魚味很重但不到腥和難以接受。魚的味道確實蓋過了對其他食材味道的感受，以至於吃完幾小時後嘴裡仍有魚味。