美食專欄
台北市吉林路，對於平常交通工具都以捷運為主的我是一個很少前往的地方，
而今天在朋友很想吃酸菜白鍋之下，找到了這家在網路上頗有好評的店，
為在民生和民權之間的吉林路上，從捷運行天宮站下車走大約5~10分鐘就可以在吉林路上找到。
招牌是紫色的，在吉林路上時分的顯眼，加上附近都是熱炒店居多，因此可以很顯眼的就發現到今天要來用餐的店家。
時間剛過20:00整間店晚上用餐的人潮滿滿滿，幾乎人手不足和餐具不足的情況之下，店家才在幫我們收拾用餐環境
可以看到小小的一間店內，滿滿的都是正在吃飯的人潮，外面也有非常多等著吃火鍋和剛吃完的客人。
等了大約10分鐘，終於幫我們把桌子給整理好了，不過碗盤餐具卻還是不太夠，看來真的非常的熱門，連清洗的時間都來不及
菜單的部分，當然地一頁就是火鍋了，而這邊最有名的就是他的酸菜白肉鍋，之外也有許多可以單點的項目。
接下來除了火鍋之外，也有其他的東北地方菜，分類方式是牛/羊肉、雞/鴨肉、豬肉這樣來分
除此之外當然也有青菜、涼菜、海鮮和東北最有名的麵食部分。
這邊的點菜方式基本上是老闆娘或是工作人員會來填寫
但是因為我們等的過久加其中一位正妹性子有點急因此自己將想點的菜用筆寫在菜單上面，然後交給工作人員。
麻辣鴨 NT 280元
切片的鴨肉用蔥、香菜、辣椒等辛香料所調配成的特殊醬汁攪拌而成，味道偏重，有點稍微的辣，但不會太辣。搭配上鴨肉蠻合的，在天氣冷的時候吃很有溫暖的感覺。
小雞炖東北菇 NT 280元
雞肉、東北菇和冬粉，醬汁有點偏甜，整體吃起來層次很豐富，有雞肉得紮實感、有冬粉的Q彈加上東北菇的脆彈口感，味道也十分的下飯
溜肉段 NT 280元
有點炸過煎過的豬肉，加上青椒快炒，肉汁完全被封在肉裡，一口咬下適中的Q軟加上滿滿的肉汁，十分的好吃。
彩虹茄子 NT 200元
將肉絲、大蒜、香菜和甜椒跟茄子攪拌起來一起享用。
吃起來不像一般的茄子太過軟沒有口感，因為添加了許多不同的配料，吃起來不太像是在吃茄子，味道跟層次都十分的豐富。
東北酸菜白肉鍋(大) NT 950元
底層有一圈滿滿的酸菜，上面鋪滿肉、金針、鴨血、丸子、凍豆腐和五六隻的蝦子，料算是蠻多的
酸菜非常的夠味，非常的酸，但又不是那種化學的死酸味，吃起來蠻真的，不過非常的酸。
白肉的部分則跟一般常見的酸菜白肉鍋一樣，選用的都是油厚的三層肉，吃起來比較對酸菜的酸味，也不會吃起來這樣的酸
肉丸子也蠻有特色的，吃起來令人感覺有一種豐富的感覺，非常的紮實
火爆高麗菜 NT 120元
大火快炒的高麗菜加上辣椒提味，辣中帶脆，甜中帶鮮，十分的配酒下飯
麻辣麵 NT 80元
麵非常的紮實，加上辣中帶香的調味，雖然吃起來非常的辣，但卻不會讓人一擲想要留眼淚，而是越吃越香，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過了。
水餃 NT 8元/粒
非常獨特的口味是酸白菜混和豬肉
內餡十分的豐滿，充滿酸白菜，整顆吃起來非常的酸，我們同桌有一半的女生都無法吃下去第二顆，不過個人覺得還蠻好吃的，不過真的剖酸
涼拌土豆絲 NT 160元
簡單來說就是涼拌馬鈴薯絲，但是今天吃到的味道有點太淡了，而且涼拌菜在倒數才上，因此銷路並不算好。之前在秦味館吃到的比較好吃。
竹香烤魚 NT 420元
煎到表面香酥的魚，添加上獨特的香料，吃起來魚肉很嫩但是卻有點茲然粉的感覺但又不太像，基本上非常好吃，魚肉由於煎好的關係，也非常好享用。
一鍋出 NT 240元
炒到醬都收乾的馬鈴薯、四季豆、玉米和肉，吃起來醬因為完全附著在材料上，因此味道十分入味
拔絲地瓜 NT 180元
都吃完了當然一定要來分甜點，而這邊的拔絲地瓜跟外面的沒有差，不過吃完這種有點辣有點鹹有點酸的東北菜吃這種甜點真的是十分的去油解膩。
今天最後一個人連酒一共才360元，價位算是蠻合理的，也許是因為我們總共有12個人的關係。
不過這邊的菜C/P值算是蠻高的，也都蠻獨特的，之後想吃很酸的酸菜白肉鍋我想我會第一個想到這一家XD
店名：金稻子
地址：台北市中山區吉林路171號
電話：02-25419527
營業時間：11:30~14:30 17:00~22:00
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