美食專欄
品嘗日期：2013.12.08
下午在華山藝文中心野餐完之後，隨著天色漸漸變暗於是就找尋附近可以吃晚餐的地方
由於我們本身的人數比較多一些，因此最後就決定吃熱炒
因為離長安東路熱炒區不遠的關係，因此就決定來長安東路這邊找熱炒店吃
臨洋港就在長安東路和新生北路交叉口處，從華山藝文中心後門走過來約10分鐘的路程就可以看到了
雖然離捷運站距離比較遠一些，不過星期日的晚上整家店還是人聲鼎沸
和一些熱炒店比較不相同的是門口有一大區的活海鮮現撈區域，感覺有點像是海產店和熱炒店的綜合體
整間店分為一樓和二樓，不過今天人數比較少只有開放一樓的座位區
一樓大約可以容納80+以上的客人一起用餐，因此空間十分的廣大
由於我們人數比較多一些，因此最後就坐在店內最角落處將兩張桌子給合併起來
雖然整間店的空間有些擁擠，不過用餐的環境還算整齊，牆面上有一些和熱炒店搭不上邊的裝飾也十分有趣
菜色部分雖然是熱炒100元，但是基本上只有1/3左右是100元，其他大多都是在120~150元之間
種類從海鮮、冷盤、三杯、熱炒、火烤、飯麵到湯通通都有，總類十分齊全
而這邊的白飯同樣是免費吃到飽，其他像是冰塊和飲料也都是自行取用最後再來算錢
小菜：涼拌海帶絲
和一些熱炒店不太相同的是一上桌就有提供一小盤的涼拌海帶當作開胃小菜，份量大約就是一般黑白切店10元的份量
口味吃起來十分普通，不過鹹度和Q度都還算可以接受
炒空心菜
這邊的青菜炒起來和其他家比較不油膩一些，吃起來鹹度適中不會有太重口味的感覺
梗葉比大約六比四左右，還算合理的範圍
炒高麗菜
高麗菜炒起來比較軟嫩一些，吃起來比較不夠清脆多汁
和空青菜相同的適用的油比外面的少，吃起來湯湯水水較不多，不會太油
陰鼓鮮蚵
鮮蚵加上豆腐，口味也比較清淡一些，鮮蚵比較小一些，豆腐和鮮顆比例大概1:1左右
豆酥空心菜
外面少見的料哩，將豆酥淋到燙過的空心菜上頭攪拌後食用
整道空心菜比清炒的還要香許多，但是油膩程度也相對比較高一些，不得不說這樣的搭配蠻特別的，個人覺得普普
金莎軟絲
簡單來說就是酥炸花枝，份量大約是夜市120~150元的份量大小
吃起來外皮炸粉不會太厚，因此油膩程度較低一些，裡頭的軟絲十分Q彈有嚼勁，還不錯吃
三杯中捲
和軟絲比起來中捲比較硬一些，咬起來的嚼勁也更重一點，三杯的口味就和一般吃到的差不多
脆皮肥腸
肥腸吃起來外酥內Q彈，豬腸獨特的腥味有處理乾淨因此不會太重，搭配上椒鹽一起吃油而不膩，還不錯
烤羊肉串
有點像是新疆的烤孜然羊肉串，吃起來羊騷味非常重，香料味卻沒有很多，因此壓不太住羊味
肉質吃起來油脂偏少比較硬一些但是卻不到柴的感覺，還蠻不錯吃的
蔥爆牛肉
牛肉的份量還算蠻多的加上油脂含量不錯，吃起來肉質紮實Q彈，比起蔥爆豬肉還要好吃一些
宮保皮蛋
宮保皮蛋比起外面的熱炒店來說有點稍乾一些，加上味道比較清淡不會很辣，個人覺得比較像是炒炸皮蛋的感覺
鐵板牛柳
和蔥爆牛肉比起來鐵板牛柳的肉質比較有嚼勁一些，可能是因為作法不同的關係
味道和一般外頭的鐵板牛柳相比口味同樣比較清爽一些，雖然還是一樣的油，不過口味不會過重
蔥爆豬肉
豬肉吃起來有一些老，比起蔥爆牛肉，豬肉較不好吃
芋香蝦捲
我朋友說店內的招牌料理之一，像是春捲外皮裡頭包著芋頭和蝦為主，加上一些菜類的配料
吃起來外酥內綿密，鹹鹹甜甜的讓蝦捲吃起來不會太過油膩，芋泥讓蝦捲吃起來比較濃郁一些，十分好吃
金黃豆腐
就是一般的炸豆腐，非常的普通，不過特別的是這邊搭配炸物都是使用配稀飯的豆枝，個人覺得還比豆腐好吃
酸菜白肉鍋
看起來非常飽滿的酸菜白肉鍋，雖然在熱炒店點有些奇怪，不過冬天總覺得要喝碗熱湯暖暖胃才行
湯底鋪滿了酸白菜上頭則有肉、火鍋料、菇類、鴨血、腐皮和非常多的大蔥，整鍋料十分飽滿，幾乎都壓不下去
湯頭喝起來比想像中還要酸一些，真的和外頭的酸菜白肉鍋差不多，但是卻又不會有太濃的化學酸味
而湯也可以無限的添加，因此整體來說十分的划算
臨洋港在許多地方都有分店，整體的口味和一些熱炒店相比較為清淡一些
份量整體來說也都有道應該有的水準和一些偷工減料的店來說十分不錯，除了交通不太方便之外
如果在光華商場附近的話可以考慮來這邊吃熱炒，經濟實惠C/P值也不錯
店名：臨洋港生猛活海鮮
地址：台北市中山區長安東路一段99號
電話：02 2531 1010
營業時間：17:00~凌晨2:00
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