美食專欄
寧夏夜市好吃的小吃很多
但是說起人氣比較高的
絕對是不能錯過這家劉芋仔囉
就讓我們來看看劉芋仔的環境以及品項吧
劉芋仔是寧夏夜市的091號攤
販賣的品項也僅有兩種，香酥芋丸以及蛋黃芋餅
不過假日的下午來到這邊，走道上幾乎是沒什麼人潮
唯獨劉芋仔排隊排到蓬萊國小前面
(請注意上圖左方以及下圖)
劉芋仔實在是生意好很呢~
而且這個時候還只有五點左右而已唷
劉芋仔的蛋黃芋餅是將芋泥之中包入肉鬆以及鹹蛋黃下鍋油炸
而香酥芋丸就比較簡單一些，直接將芋丸下鍋油炸
排了將近15分鐘之後
香噴噴的炸丸子就到手囉
實在太期待了，就直接走到寧夏夜市人比較少的地方開始吃
不過事情沒那麼順利
原本一拿到手就想要馬上咬下去
但是發現真的還滿燙嘴的
所以過了五分鐘才開始吃呢
劉芋仔的蛋黃芋餅味道相當的不賴
其實個人是很怕鹹蛋黃的味道
不過鹹蛋黃和肉鬆搭配芋餅反而毫無違和感
甜鹹交錯在口中輕嚼反倒是一種有層次感的享受
香酥芋丸的味道就比較單純一些
黃金酥皮的芋泥在咬下之後傾囊而出
芋香完整的包覆著味蕾的感覺也滿棒的
不過個人還是比較喜歡鹹甜交錯的蛋黃芋餅
劉芋仔 (寧夏夜市中段091攤位、蓬萊國小附近)
台北市大同區寧夏路35號
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本文餐廳資訊：
劉芋仔蛋黃芋餅
· 台北市 大同區 · 33則評論
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