開飯川食堂KAIFUN 氣氛佳服務好的川菜饗宴 京站店B3美食街
這次小食怪來挑戰跟 饗食天堂 同一個企業旗下的川菜餐廳!!! 開飯川食堂!!!
開飯川食堂有五個分店,這次選擇台北的京站店唷~
在京站B3的美食街~
平日來用餐的人也很多!!很好找唷
這次因為慶祝南港店的開幕!有送點數的活動唷!
每消費500元可獲得1點,集滿10點可以再抵500元(五家分店皆可以使用)~4/12
更大的好康是最後結帳的時候,服務員會拿轉轉樂來!
點數大放送的遊戲~試試手氣囉~
店內的擺設不會擁擠~打破以往川菜餐廳的樣子,走氣氛的風格!
非常乾淨~
小食怪用餐完畢後,發現服務員最後除了會把桌子擦乾淨以外,連椅子的腳都會清潔喔!
每張桌子上面都有放水杯~
服務員會幫忙續加
完整Menu>>>點這
提供2~8人套餐或是單點
菜名有點生動~像是路上跑的牛呀,或豬呀,水中游的
一開始店員就會送上好喝解膩解辣通通適合的 蔓越莓果醋(可續加)
酸酸甜甜的口感~不僅可以開胃也可以解麻辣喔!!!
怕辣的大堂狂喝!哈哈哈
小食怪的朋友也是棄水不喝直接喝他XD
吃川菜最重要的白飯上桌!!!
內用一人30元,無限吃~
開飯川的米是用台梗九號米,不是粒粒分明的白飯,但是也不是軟軟爛爛的那種喔
較容易吸附川菜的醬汁,讓整碗飯一下就吃光了!!!
放在飯鍋裡面真是可愛!!!
上菜速度算滿快的唷~
流口水雞320元
開飯選用仿土雞,煮熟後馬上冰鎮泡入鹽水中
讓整個肉質札實,雞皮很Q彈~
上面撒了許多的花生小碎粒~
加入花椒油以及廚師大人特調的醬汁,超級下飯!
川菜料理中必點的冷盤之一
黃金美人腿220
筊白筍用鹹蛋黃去拌炒~
筊白筍非常嫩~
不會辣,不敢吃辣的可以點這道歐
是一道雖然很簡單但卻讓人一口接一口喔!
蜜戀梅花豬300
剛吃下去是帶有甜甜的口感~用蘋果泥烹煮出天然的甜味
梅花豬也非常入味,肉幾乎都是瘦肉不肥不柴
加入花椒油下去拌炒,之後吃下去會有麻而不辣的感覺~
這道也好下飯!!!推薦喔~
翻滾吧!肥腸350
這道的辣度是3顆辣椒!!!
開飯用朝天剁椒和滷過的肥腸&杏鮑菇一起料理~
肥腸處理的很好,沒有腥味~
杏鮑菇也有入味~
只是這道真的非常麻辣!是後勁的那種唷~
一定要配白飯+蔓越莓果醋!!!
怕辣的人建議不要輕易嘗試喔...
臭豆腐撞皮蛋260
這道很特別的是用酥炸過後的小臭豆腐+皮蛋+肉末大火快炒
不會有違和感~也不會有皮蛋澀澀的感覺~
雖然有一顆辣椒的辣度,但是對比前面幾道菜,這道算是小case囉XD
糖醋鱸魚480
用一整條鱸魚下去料理~
酥炸過後淋上糖醋醬,甜度>酸度唷~
鱸魚外酥內嫩喔~外面裹粉不會厚!
這道小食怪也覺得好下飯~白飯會甜甜的^_^
色澤滿不錯的!!!
甜點來囉!!!
雀斑香草奶酪80
上面黑黑一點一點的是天然香草籽~
奇異果,草莓,鳳梨搭配奶酪一起享用!
這邊的鳳梨是用鳳梨罐頭~
草莓跟奇異果都是用水果唷
因為正值草莓的季節,所以草莓吃起來甜甜不酸歐
奶酪也滿好吃的,不會太奶!
香柚烏龍茶凍80
這個茶凍甜度不高喔!
柚子凍+烏龍茶凍還滿好吃的,有微微的烏龍茶香
玫瑰荔枝凍80
上面有放了草莓~可以吃喔!
荔枝不是用人工色素喔!!!是去籽的荔枝果肉!!!
以上兩款凍的甜度都不高~
很適合餐後享用!
小食怪愛這個!!!
上面淡黃色的透明凍是花椒凍喔!!超特別,但不會辣!
下面的冰沙是用真正的鳳梨去打出來的喔~
不酸微微鳳梨甜味!不會刺嘴很順口喔!!!!
夏天絕對要來一杯解解熱!解解辣~
上面的是花椒粒喔!不是鳳梨籽喔!
玫瑰金桔冰鑽120
冰冰涼涼金桔茶也是適合飯後喝~
不過比較沒有玫瑰味
桂花烏龍100(熱)
淡淡的烏龍茶香~
玫瑰烏龍100(熱)
淡淡的烏龍茶香,玫瑰味不明顯喔
今天的餐點都還滿意的唷!!!
雖然是川菜料理,但是還是有不辣的菜可以選擇!
很適合聚餐聊天~
川菜就是要多一點人一起分享~
開飯川食堂要10%服務費喔!
[台北 開飯川食堂 京站店]
地 址:台北市大同承德路一段1號B3F(京站 Qsquare)
電 話:02-25565788(可以事先訂位唷)
營業時間:11:30~15:00(午餐),17:30~21:30(晚餐)