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台北市


現在的夏天溫度動輒就30幾度,食慾不振時清爽的日本料理是不錯的選擇!


今天要介紹在寧夏夜市旁的日本料理老店--太春小館


即使有了店面的分店,


市場這裡的店面也是有擴展把整個騎樓包下的趨勢



假日才有招待的小菜--毛豆



綜合生魚片,服務員會詢問需不需要肚子的部位,


如果不喜歡油脂太多,選一般就好


鮪魚,旗魚,海鱺,鮭魚四種



本人最討厭不新鮮或冷凍太久的魚片了


但這裡畢竟是做口碑的老品牌,所以海鮮都絕對新鮮!!


還保有鮮甜肉質,切片也不會太薄~



接著是海膽君!


雖然一口代價高昂,但張嘴吃下飽滿肥嫩的甘甜肉實


暑氣就消一半了!



雖然說沒食慾,但還是要加減果腹的啊~


這時壽司就很適合當一餐的主食


如果蓋上涼涼的刺生就更完美了,米飯+肉都齊備~~



乍一看我以為有8貫,結果....那是薑片啊XD


綜合握壽司只有6貫喔!!



我還是對鮭魚情有獨鍾


醋飯偏甜很順口



麻油川七


營養要均衡也不能忘了綠色蔬食,


麻油雖香卻油,但枸杞的清甜正好解膩



炒地瓜葉


看到滿滿的油蔥我眼睛就亮了


最喜歡油蔥甜甜的味道,也放了很多醃蒜頭


兩個味道都很重卻不搶味



炸蝦天婦羅


2隻蝦+地瓜+茄子+杏胞菇+茄子+四季豆


麵衣我覺得有點偏硬



炸豆腐


外酥內嫩的豆腐浸泡在柴魚汁變得甜甜的


搭上蘿蔔泥與柴魚片會想一塊接一塊~



鹹酥軟殼蟹


怕麻煩的女孩都會避開蝦蟹之類的吧?


所以這種炸得連外殼都能入口的菜色最適合懶惰的我了!


酥酥脆脆的口感中還是吃得到蟹肉


不過量有點少...



鐵板鮮蚵


非常重口味的菜色


蚵仔介於半生不熟間卻不會噁心或有腥味



炒烏龍麵


料很豐富有蝦還有牛蒡天婦羅,


但麵本身卻沒什麼味道,跟前面的菜比起來略顯清淡



太春雖在攤商很多的寧夏夜市旁,但還是常常一位難求


如果想坐有空調的位置建議早去,


不然就得在夜間的市場內用餐了(也是一種樂趣啦~


地址:台北市大同區民生西路198號

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更多 太春小館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d031bc03a103ee86c335b
本文餐廳資訊:
太春小館
4.2
· 台北市 大同區 · 14則評論
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