師大夜市有個相當出名的大台北平價滷味
幾乎來師大夜市十次有九次我會來造訪這家大台北平價滷味
除非是跟朋友想要找個地方好好聊聊天的話
我才會去比較安靜的美式餐廳用餐
而且我拍照拍了好幾次,都沒一次有寫
這次終於能好好將這間大台北平價滷味介紹給大家了
大台北平價滷味的營業時間是從下午四點~凌晨兩點
所以守備的時間真的非常的長
以前我半夜睡不著覺也會從公館騎車過來吃呢
大台北平價滷味的排隊人潮大多是在等滷味煮好的
點餐夾菜的人其實並不多,所以可不要被嚇著了
大台北平價滷味的價格其實真的不算貴
不過個人覺得最可怕的價格黑洞就是蔬菜
加高麗菜小小一把就要二十元
其他的品項反而就真的還算平價
大台北平價滷味的滷味方式是屬於加熱滷味
也就是店家讓滾燙的滷汁不斷以加熱的方式讓食材富含美味
加熱約兩分鐘的時間後起鍋,拌上一些滷汁以及酸菜、青蔥就香噴噴上桌囉
來到大台北平價滷味有幾點要提醒大家
1. 兩個人合點一份會是比較合理的方式,因為這樣可以吃到比較多的料
2. 青蔥跟酸菜、辣醬是可以依照個人喜好做添加
3. 肉類和蔬菜類比較不便宜,但是再製品以及麵類價格不錯
4. 內用要點飲料,人多的時候會送比較慢,建議可以請同伴先坐先點
5. 小心腦充血點太多,常常看很多人抓不準量吃不完
大台北平價滷味的肉捲是一絕
價格不貴,但是口感非常的特殊好吃
幾乎是每次來必點的品項
至於珍煮麵也是來到大台北平價滷味建議搭配的麵類
經過高溫快速烹煮之後,珍煮麵顯得彈牙好吃
而且吸收滷汁又有其特殊風味,是搭配的好選擇
大台北平價滷味
02-33651863
台北市大安區龍泉街54號
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