美食專欄
每次想到居酒屋輕鬆吃串燒、喝小酒都覺得很困難重重，因為居酒屋通常都是吵鬧壅擠，不太適合帶小孩去，在沒有幫手的狀況下，只好放棄!! 最討厭被束縛住的射手座妞媽只好自己躲在角落畫圈圈(此無奈只有當過媽的才懂)，今天妞爸帶我們到內湖的的瘋酒屋吃晚飯，才知道原來有適合全家一起吃飯的居酒屋!!(淚~)
聽老闆說這邊的海鮮是來自於每日凌晨四點從基隆漁港新鮮直送的~
室內有兩個吧檯，前面是料理台
後面是調酒吧台
因為我們5點半就到了，所以趁其他客人還沒來之前，趕快拍照，雖說是居酒屋，但環境很寬敞明亮，適合家庭聚會，不會暗暗的看不到菜單，原本打算抱著妞妞一起吃飯，沒想到老闆還主動幫我們準備兒童座椅，真的太貼心了! 屋內也沒有燒烤味，原本還擔心剛洗好的頭髮會卡烤肉味~
某一處的佈置，裡面也有一間包廂
左邊是當季的菜單，依照季節變換，右邊是固定的菜單，菜單請參考=>瘋酒屋粉絲團
這邊的老闆和員工都很友善，看到妞妞對狗狗有興趣，就讓狗狗上工，一直讓狗狗陪妞妞玩到上菜
第一道菜是山藥千切，因為妞媽年輕的時候曾經在日本料理打過工，所以問老闆是不是用機器切的，老闆說這道菜是師父的刀工菜，剛剛我聽到兜兜兜的聲音，就是師父在料理台那邊切，連醬油都是自己調味煮過的，師傅還蠻用心的，因為刀工的手法跟機器切的固定紋路不同，所以口感比較豐富(妞媽非常喜歡吃日本山藥，所以我們家有一台專門把山藥削成細絲的機器)，加上醬油有特別調整過味道，配上鮭魚卵，整體搭配得很協調，拍完照立馬被搶食一空~
接著就是綜合握壽司 (蝦子、時令魚、干貝、鮭魚卵軍艦)，其中干貝壽司是妞媽的最愛，有的餐廳干貝壽司只給一半的干貝，但瘋酒屋的干貝壽司是給一整個干貝，干貝很大，一口吃下去好過癮!! 鮭魚卵軍艦味道很鮮，右方的芥末是用新鮮芥末磨的，沒有化學的嗆味，用料實在，食材新鮮，有中上的水準~
還沒把壽司殲滅前來拍一張
鮭魚炒飯粒粒分明，上面還放鮭魚卵，是一種親子鮭魚飯的fu，妞妞很喜歡這邊的鮭魚炒飯，大概吃了1.5碗之多(妞妞平常只吃0.5碗)
老闆說，瘋酒屋每月的第二個週末(五、六、日)他們稱為"姜李週"，會推出比較特別和高檔的料理，這道菜我忘了名稱，暫且叫它干貝漢堡，上下兩片是銀燒海苔+超大炙燒干貝，內容物就是鮟鱇魚肝+巫泥，完全不用沾任何醬油，就非常美味鮮甜，妞媽以前有吃過鮟鱇魚肝，但沒有吃過這麼豪華的作法，集各種美味於一身，真的好享受~
妞妞自己吃完炒飯又接著吃烏龍麵，完全沒有停下來(在家也這樣開全自動，妞媽就出運了!)
妞姊說沒有吃過烤飯糰，所以點一個給她試試，一部分料理還來不及拍照就被搶食~
吃到一段落，調酒師Gary幫妞媽準備調酒，因為妞媽想喝淡淡的水果調酒，所以就點由蘭姆酒、葡萄與薄荷葉製作的Mojito，瘋酒屋的酒單內，除了日本清酒外，也有很多水果調酒可以選擇~
已經幫各位打聽好了! Gray目前未婚，無女友，意者請洽瘋酒屋(誤)
妞媽的Mojito調酒，喝起來淡淡甜甜的，很適合女生喝喔~
瘋酒屋的座位寬敞舒適，有別於傳統居酒屋的擁擠，店內營造出一種慵懶又溫暖的氛圍，店內的廚師及調酒師相當好客，喜歡與客人聊天，對有小孩的家庭來說，是一個可以輕鬆用餐的好地點，推薦給大家~
地址：台北市內湖區金湖路32號
交通資訊：內湖捷運站2號出口，出捷運站，右轉金湖路，步行約3分鐘
營業時間：除週三店休外，其他日營業時間為：18:00至02:00
閱讀其他的文章:
(玩耍趣)適合大人小人一起出門放電的好地方_全球複合式運動休閒館
本文餐廳資訊：
最新美食文章
