黑潮市集花甲蟹鍋 - 捷運信義安和站

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跟我一樣愛吃蟹的人千萬不能錯過這家 新鮮不在話下 可以大快朵頤的吃蟹 真的是太滿足了啦!

***店家資訊***

黑潮市集 - 花甲蟹鍋

電話：02-2708-3080

店址：台北市大安區光復南路692巷6號

花甲鍋底

泡椒冰河雞

腿肉部位 非常嫩 也可以搭配著洋蔥一起吃 更爽口

潮式滷水 黑雞腳 鴨翅 鵝胗

這盤我吃了好多 非常入味又帶點辣 我好喜歡~大推

花魚一夜干

這一夜干 我沒有很愛 我比較喜歡肉質較細嫩的魚肉

蟹粉鮮蝦煲

蝦子不會很小隻 冬粉也不會太軟 而且吸飽了海鮮的味道

南乳金沙豚豬手

豬手份量少 所以僅拍照 沒有吃

酥炒透抽

透抽炸的剛剛好 香酥好吃 不會軟趴趴也不會太硬 ~ 好適合下酒

海皇小炒

這盤我覺得還好 吃不太出來它的重點是什麼 比較一般

蝦仁雲吞 & 鮮肉元宵

手工製作 個人覺得這二樣還好~畢竟我的重點是海鮮呀

蝦漿 / 墨魚滑

手工製作  一砣一砣挖下去煮 是真的可以吃到海鮮的 不過一整桌的人吃 份量少了些

杯裝蔬菜

吃鍋來點蔬菜是一定要的 蔬菜 & 菇類也都很新鮮

帆立干貝

干貝大大顆看了就滿爽的 吃了也才會有口感嘛！丟入鍋中不要煮太久 不然會太乾 而且干貝煮一煮會稍微縮小一點點 切記別煮太久哦 不然就浪費了

沙公 or 沙母(傻傻分不清楚)

吃到一半又送來這一隻 真是太開心了啦 好大一隻哦 又大又新鮮

美國CAB特優沙朗

沙郎牛放入鍋中煮吸入了飽滿的湯汁 吃起來也很嫩;不過我個人還是偏愛牛小排的肉質多一些

安格斯牛小排

海藻飼養梅花豬

雖然跟牛小排相比差一些些 但是還不錯吃 豬肉片我不太喜歡太厚 但這的梅花豬很薄 薄薄一片 入口不會柴也不會覺得太乾

雜炊

oh ya~好棒哦 店家免費幫忙煮粥! 在煮了海鮮.蔬菜 & 肉片完 再煮粥最合適不過! 太好吃了 我默默的連吃了二碗

環境

店面不是非常大 但非常適合朋友/家庭 聚餐

大圓桌吃飯 沒有轉盤夾菜有點小麻煩

看看這個掛在牆上的簡式菜單口水就要流下來了

佐料區