造角咖啡 7年級情侶圓夢打造，許你一個舒適放鬆角落，平價餐點CP挺高~。

位於西屯區的造角咖啡，是兩個7年級生的圓夢小廚房，

舒適的空間，好多好多胡桃鉗娃娃，

好吃的餐點，好棒的咖啡，好高的CP值，讓星羽流連忘返捨不得離開，

狂推大推給大家唷~~~

不知道大夥有沒有和星羽一樣的經驗，

某個星期假日太陽正好早早就被曬醒，感覺今天好想出門，卻又不知道該到哪兒去~

來來來來來來~哩來哩來~台中的捧油有福了!

因為星羽今天要推薦給大家一家舒服到不行的咖啡廳，咖啡廳是店家給自己的期許，

也因為實在太好拍，這篇照片會破表喔~

造角位於西屯區永昌街，這應該是星羽第一次跨足這附近吧...

星羽是世紀大路癡，在家靠網路，出外靠阿克，

對造角的第一印象就是"離家好遠，開車開了好久還沒到"，位於小巷子裡，好像很難找，

不過問了阿克其實只要順著文心路一直走，看到永昌街右轉就到了，還滿好找的拉~

從外觀就給人一種放鬆的感覺，值得一提的是店家本身有準備停車位，附近也有停車場(20元/hr)，

造角的外觀用木造和植物呈現，有綠意又溫暖，

營業時間是9:00AM-9:00PM，木牌好可愛呀~

走進店裡星羽有種想尖叫的衝動，這這這~這也太可愛了吧!!!

店裡依照老闆的理想分成三區，希望能提供有不同需求的客人都有最舒適的空間，

小沙發區可以提供給想談生意的客人，舒服的沙發和小桌也很適合純喝飲料唷~

星羽和阿克坐的木椅區最適合需要用餐的客人，淺色的木椅和活潑的色調，讓人一坐下去就不想起來~

洋溢紐約街頭風情的這區則最適合三五好友的聚餐聚會，在這享受美食美酒，一定盡歡~!

造角除了餐點外也是有賣酒的唷，都是老闆嚴選的酒類，聽了介紹星羽也好想喝喝看~

ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~造角真的讓星羽拍到一個欲罷不能啊!!!

除了空間的貼心設計外，眾多的胡桃鉗娃娃讓星羽眼睛一亮，停不了快門，

胡桃鉗娃娃本來有部分是老闆的收藏，為了讓店內更有溫度，決定讓他們住到店裡，

冰U啊~~這麼可愛尼縮縮誰受的了咩~~~

人客是一個人嗎?沒關係，這裡也有粉紅熊熊坐檯~讓你不寂寞!!

阿克：小姐~~一個人嗎~~~~??

店內採半自助式，水和餐巾自取，印象中也不收服務費~

因為餐廳環境真的太好拍了，每個地方感覺都很有戲，其他部分就留給大家自己去體會囉~

這裡由兩個7年級情侶共同打造，花了3個月的時間裝潢，成就了這方小小天地，

「造角」的命名很有趣，本來想用符合環境風格的法文鄉村命名，

陰錯陽差下卻發現台語「灶腳」表現出的感覺和店家信念卻最相符，

造角的菜單也讓星羽很喜歡，精緻又有親切感的菜單，

餐點品項很多，有沙拉、可頌、烤餅、小點、手工肉排、多采多吃組合、燉飯義麵、甜點鬆餅、咖啡茶飲、酒類等，

價格都在300元以內，星羽覺得還滿便宜的，尤其蛋捲和肉排單點都在200元以內，

不過比較可惜的是沒有套餐搭配，如果可以搭配套餐多個甜點和飲料，應該會更豐富呢~

造角的大廚就是老闆娘，在飯店已有多年經驗，

星羽跟阿克今天享用了：義式蘑菇炒薯、煙燻鮭魚蛋捲、白酒起司肉排、漂浮冰滴、米香咖啡、手工烤布蕾、拿鐵。

義式蘑菇炒薯 100元(加點)

因為不知道餐點裡面也有薯塊，星羽跟阿克加點了義式蘑菇炒薯，

這道炒薯一上來就讓愛香草味的星羽不停吞口水，義式香草氣味衝上鼻腔，香噴噴~

蘑菇切薄片先用鹽巴和香料炒過，再把外酥內軟的薯塊丟下去一起拌炒，就成了這道香氣逼人的炒薯，

薯塊切的小小的比較好入口，外皮酥脆卻一點也不油膩，

不過菇菇的部分單吃有點過鹹，要搭配薯塊一起吃才會剛好，和店家反應態度也非常好，

這道很適合下酒，搭配紅酒一起吃一定很棒，

煙燻鮭魚蛋捲

煙燻鮭魚蛋捲一上來星羽整個都大心了，看起來好豐富呀!!

燻鮭魚給得滿大片的，上面還有酸豆耶!星羽愛酸豆~~

這個蛋捲賣相很好，外層微焦看起來就好想咬一口~

切開蛋捲，裡面夾了菇菇、紅蘿蔔等餡料，內容也很精彩，蛋的熟度剛剛好裡面很軟嫩，好粗~

附餐也很豐富，左上的麵包很香外脆內軟很好吃，右上的是披薩薄餅，

薯塊和炒薯塊的一樣，小小塊方便吃，炸的外酥內軟讓星羽一口接一口吃個不停，

生菜沙拉搭配的是凱薩醬，生菜很新鮮裡面還有芒果、木瓜和蘋果，很清爽~

白酒起司肉排

白酒起司肉排比較接近肉丸，附餐和煙燻鮭魚蛋捲的一樣，

不過店家很貼心的把凱薩沙拉醬換成油醋醬，讓客人有不同的選擇，

星羽比較愛凱薩，油醋裝碟沾比較沒有FU~

附餐都一樣就不重複介紹了，肉丸個頭還不小，一共有5顆，

造角的肉丸星羽愛!!!!

用豬絞肉混合多種香料，經過手工摔打而成的肉丸彈性十足，

本身已有調味的香料味，帶一點點微辣，

白酒起司醬香濃但不膩，有奶醬的香味和微微的酒燒過的醇厚味，

漂浮冰滴

造角現場放了一台冰滴咖啡機，看著咖啡一滴滴滴落到壺裡，讓人不想喝喝看也難~

冰滴漂浮就是冰滴咖啡搭配冰淇淋，冰淇淋有兩球，原來應該是高高堆起來的，

星羽喜歡冰滴咖啡的味道，比較淡但是很香，

冰淇淋融化到咖啡裡，整個口感變香醇，微甜完全不需要加糖，

這個冰滴咖啡很得星羽的心，是下次還會點的唷~

米香咖啡

這杯咖啡超級特別的，上面鋪得滿滿的是炒香的米香，也是完全沒想過搭配的口味，

咖啡已經有甜，上面應該有撒肉桂粉，濃密的奶泡讓人覺得驚奇又特別~

星羽在喝之前還滿害怕口味不合的，沒想到喝下第一口星羽整個被他征服了，

這杯米香咖啡竟然這麼好喝!!!!!

咖啡微甜口味較淡偏拿鐵，本來喝起來就很順口，米香泡在裡面多了一點香氣，

跟著咖啡一起喝下的米粒也會增加另一種口感，非常特別~

手工烤布蕾+布朗尼

甜點是手工烤布蕾+布朗尼，擺盤很吸睛~

老闆說造角的餐點不但要好吃，擺盤也要漂亮，要讓客人印象深刻，的確讓星羽很深刻呀~~

烤布蕾看了就讓人喜歡，不過吃起來有點像豆花，

略有甜味，可惜介於法式和日式布丁的口感，不是星羽喜歡的那種~

布朗尼可就讓星羽愛不適口了~

布朗尼巧克力味濃郁，蛋糕綿密底層微脆有點馬卡龍FU~

拿鐵 110元(加點)

老闆說這兒也有拉花拉花咖啡，星羽忍不住就點了一杯，

一上來老實說星羽有一點點小失望，不是我想要的貓咪拉花~~~~

熊熊拉花的臉有一點點兒歪掉，有點中風...嗚嗚~

咖啡本人是滿好喝的拉，只是還是讓星羽有一點點小小失望~

整體評價

位於西屯區的造角，是兩個7年級生打造出來的放鬆空間，

造角取自"灶腳"，除了希望能提供客人好吃的食物外，也希望可以創造一個味蕾和放鬆的角落給大家，

造角的空間可愛到破表!!!

鄉村風的空間愜意又舒服，寬敞的空間、良好的採光和舒服的坐位讓人捨不得走，

店家收藏的胡桃鉗娃娃更讓星羽流連忘返，拍到捨不得離開，

目前造角沒有規範低消和用餐時間，店內也有免費WIFI，

餐點跟咖啡也都很棒，吃得出真材實料，鹹甜都很棒，隔壁的鬆餅看起來也好美味唷~!!

這是星羽覺得C/P值很高的店家，也列為必回訪店家，

如果有套餐就更完美了，還有好希望可以喝到超可愛拉花的咖啡呀~~~

04-2316-3692

台中市西屯區永昌街80號

營業時間：9:00~21:00，每週一公休。

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