美食專欄
I.C Airport 冰淇淋機場
FB:https://www.facebook.com/IC-Airport-冰淇淋機場-637110902996896/
地點：台北市台北市汀州路三段104巷6號
時間：週二-週日: 12:00-21:00
公館捷運站正後方~寶島眼鏡往內走.第一條巷子右轉
這個轉角面的第一間.門口的人潮也很難錯過
也可以從另外一面~劉家水煎包對面的寵物店往內走
小朋友拿著媽媽給的錢來買冰淇淋
口味超豐富~必較特別的是..新鮮水果口味的超多
相較於其他手工冰淇淋~I.C Airport 冰淇淋機場的強項與特色在新鮮現做手工冰淇淋，讓你吃到食材最原味！
門口的兩個高腳椅加上旁邊的露天區~往右走30m有座位區??
座位超多~環境整個很舒適
還提供檸檬水及洗手台
但是~熟客還是喜歡坐在吧台跟老闆聊天
即便不是在大馬路上~真的是絡繹不絕的人潮
單球70.雙球120
學生獨享優惠100/2球(請出示學生證)
看到優惠組合~貪小便宜的心作祟...當然是套餐阿XD
我們兩個一屁股就坐在吧台區..眼巴巴的等著試吃
手工冰淇淋不添加鮮奶油
每天早上現做..高成本食材
健康.好吃.平易近人..所以家長也會帶著小朋友一起來品嘗
老闆:因為自己愛吃冰淇淋
以做給自己吃的心態做冰淇淋
所以真的是高成本的製作..重點在新鮮.吃的到最原始的風味
超級討厭挖冰淇淋要秤重~挖到尖尖的不好嗎XD
完全是挖到很飽滿的一大球
我也不是白吃白喝的那款~四球冰淇淋上桌..這是我覺得最有特色的四款口味
從單純水果風味到加入優格的酸V滋味.當然最經典蘭姆葡萄也不能錯過.最特別的應該是靜岡玄米(我是偽日本妞阿XD)
吃冰不分季節~心情不好就吃冰阿.不然要幹嘛
靜岡玄米~我發誓~真的是日本的風味
沒有很甜膩.玄米的風味幫抹茶風味增加了濃郁度
相當耐吃無苦味
蘭姆葡萄的葡萄浸漬過後的風味.搭配冰淇淋吃.很成熟
超級推薦的百香果優格
優格的酸甜味搭配百香果的香氣還有籽的口感
整個就很清爽又解膩
驚艷度破表的是鳳梨蘋果
就像果泥的風味..比例上互不搶味
很健康.天然的甜味
唯一的缺點.因為天然無鮮奶油.所以難以成型.加上融化超極快
不能玩太久喔
講究的拿鐵咖啡~選用養樂多鮮奶~奶泡功夫了得
太妃糖拿鐵的糖漿可以做成半糖
拿鐵一杯70.套餐價只要50
跟專業咖啡店的拿鐵不相上下喔~我沒騙人
蠻大杯的..喝來好過癮
藍莓鬆餅是暢銷款...超大的圓形切成4片..大方的淋上含有果粒的藍莓醬..還有自己打發的奶油(上頭是棉花糖)
這樣多少錢~70...才70
鬆餅+冰淇淋(一球)110
有鑑於店家的咖啡太滿意~鬆餅又很香~取代咖啡店的下午茶->70+80=150
基本上我是個很愛花俏的人~店家大推薦的是蜂蜜鬆餅60
我覺得好典雅可愛~其實不覺得單調
我最近愛上蜂蜜.鬆餅是永遠的心頭好
這個套餐->60+70=130
雖然便宜~但是用料也很實在
不適現成的鬆餅粉
是老闆親自調成的*原料簡單的就是麵粉X糖X雞蛋X鮮奶
一般討厭的油膩型鮮奶油
這邊的自家打發..超細膩.放在鬆餅上自然的溶化開來
真的是好吃到不行....口感上外層的微酥.在上裏頭的濕潤.又沒有蛋糕體的撐跟飽足
不要浪費了冰火口味~反正冰淇淋超大一球
藍莓的口味適合單吃~因為果醬所以鬆餅比較容易軟調
我偏愛...蜂蜜鬆餅
如果覺得來公館太遠~或是因為每天口味都不一樣~擔心喜歡的口味當天沒有~也可以訂購然後外帶整品脫喔!!
一次帶兩種口味~還有可愛的盒子
不得不說~吃冰居然也很飽~畢竟我吃光了鬆餅~喝光了拿鐵
還有2球冰淇淋跟不要臉的試吃
本文餐廳資訊：
最新美食文章
