天喜迷你石頭火鍋。飄香30年 麻雀雖小五臟俱全的美味個人鍋

我:"最近有什麼好吃的?"

同事:"吼! 我跟你說 昨天去吃天喜，真的很好吃!"

我:"怎樣很好吃?"

同事:"就是每樣配料都很好吃，店裡小小舊舊，阿姨很兇，但是就是很好吃，讓你想 一直吃 一直吃 一直吃"

我:"喔~好! 有時間再去吃" (心想: 有聽沒有懂，就一直說好吃是怎樣~..~")

所以找一天，要去挑戰這間同事讚不絕口，說不出個所以然的好吃火鍋店

捷運站出來還要走個15分鐘左右，朋友還給我遲到

也知道肚子餓的時候耐性不是很好XD

等下就要來看看是間怎麼樣的店

天喜是間創立超過30年的老店了

雖然環境比較舊，但是人潮一點也有沒衰減的趨勢

後來總共去了幾兩次，每次都是像這樣整間店滿滿的

裡面就是很傳統的U型吧檯

阿姨們在裡面行動，手腳超俐落迅速，加湯、備料....一切動作都快狠準

有免費麥茶可以喝

其他飲料就要自費囉，自己拿嘿!

醬料區

【MENU】

同事向我推薦的是石頭火鍋，還叮嚀我一定要選牛肉

所以這是我今天的餐點

朋友點的則是石頭沙朗牛肉鍋

差別在於我點的"石頭火鍋"是附生肉片自己涮，朋友的"石頭沙朗牛肉鍋"是已經將牛肉片炒在鍋裡了

他們的鍋都是沒有附白飯的喔，只有附一點冬粉，大胃王請自己加點嘿!

點好餐後，阿姨會送上醬料和配菜

醬料不錯，不是那種廉價又不新鮮沙茶醬的味道

餐點到齊，我自己又加點了一份"天婦羅 $40"(右上角那盤)

蔬菜新鮮

合格!

【石頭火鍋(牛肉)】$190

裏頭有高麗菜、玉蜀黍、天婦羅、蛋餃、豆皮、貢丸、金針菇、豆腐

以小火鍋來說，湯頭很不錯，不會油膩，簡簡單單的香氣

我想這大概就是為什麼同事說不出哪裡好的原因

因為他湯頭好在就像家常味一樣

讓我來一首 張韶涵 "有的人說不出哪裡好 但就是誰都替代不了~~"

遠遠勝過路上那些平價連鎖小火鍋店

除了湯頭和配料，肉品當然也是很重要的一角

沙朗牛肉片削的超薄

新鮮，所以呈現粉紅色，而且份量有超乎我對小火鍋的預期

準備涮 涮 涮

因為薄片，涮一下下就OK了

肉質軟嫩口感優，這真好吃(好呀...這下子和我想不出形容詞了)

另外，我加點的天婦羅也很優

他們的天婦羅是手工的，咬起來很Q有嚼勁

朋友的

【石頭沙朗牛肉鍋】$240

牛肉鮮炒過的"石頭沙朗"並沒有優於"石頭火鍋"

炒過的肉跟火鍋的味道混在一起

我愛簡單清涮的牛肉片，還能吃到牛肉原味

朋友還罵我，怎麼沒有在他點的時候跟他說石頭火鍋比較推薦

然後在初訪後一個禮拜內，我又溜去吃了XD

簡單的家常味，好吃的無法被取代

難怪可以持續飄香30多年

最後再唱一次張韶涵的歌來做個結尾:

有的鍋說不出哪裡好 但就是誰都替代不了~~~

【停車資訊】