美食專欄
假日的早晨 不想賴床 特地早點爬起來 想要享受悠閒、不用趕時間的一頓美味早餐
在捷運中山站後巷 佇立許多家小店 舉凡服飾、畫廊、餐館 值得細細品味 漫步其中
公雞咖啡 Rooster cafe & vintage
電話 0982-081-464
地址 台北市中山區南京西路25巷20號之5
營業時間 週二~週日 8:00~21:00
中山站4號出口出來後 延著星巴克的巷子往雙連站方向走 徒步約5分鐘 即可以在左手邊看到 公雞咖啡
由幾個年輕人所經營 樸拙靦腆但真誠 的服務
外觀有些日式雜貨店風格 隨意的放置一台腳踏車在店外 更加深日雜風格
踏入店內的裝潢 又是完全不一樣的風格 帶著復古的布置
老舊的皮沙發 白格子相間的磁磚
另外還有吧台區 跟木桌區
不過店內空間其實不太大 座位數不太多建議可以事先訂位
正巧遇到有客人帶著一隻很可愛的毛小孩來用餐
小地方可以看到店家的小巧佈置
我們這次是在吧台區用餐 雖然吧台有點高 看不到店家料理的身影
但是卻可以聽到器具因為料理 所發出的聲音
開冰箱的聲音、 開爐火的聲音、 不知道在煎什麼東西發出吱吱聲的鍋子 就像在朋友家一樣的氣氛
面壁用餐的一頓早餐 聽起來好像有點怪 不過Oicky卻是喜歡極了
誰說聽音樂一定得在夜店 早上也可以有強力重拍的音樂洗禮
公雞咖啡的背景音樂 就是一首又一首的節奏強烈的搖滾樂
Menu
公雞經典早餐盤$150( 附紅茶/鮮奶茶/可爾必思 三擇一 )
看著菜單選項眼花撩亂 就來試試看經典吧!!!!
有兩片胚芽吐司 沙拉 炒蛋 培根 火腿 地瓜泥 有草有肉又有吐司
第一口就從清爽的沙拉開始吧~~
新鮮的蔬菜 淋上和風醬 健康無負擔
令我們驚豔的炒蛋
看似平凡料理的炒蛋 竟然可以那麼好吃
鵝黃色的外貌 口感濕潤且鬆軟
簡單的用鹽巴來調味 主要是在炒蛋正鬆軟的時刻 準確的熄火
煙燻培根 以及火腿 單吃 或是自製一份吐司夾培根也不錯
店家自製的地瓜泥
沒有多餘的調味 很單純的地瓜的原味及甜味
用叉子挖下一口
巧巴達三明治(鴨胸/豬里肌/牛肩肉 三選一)$100
+50元，可升級套餐 含手工地瓜泥 紅茶/鮮奶茶/可爾必思三選一
首先要來講一下我們在點這道餐點的時候 本來很猶豫要不要加50元升級成套餐 或是直接單點飲料就好
店員聽到後，就很真誠的跟我們說 其實加50元就 只是多一球地瓜泥 建議我們其實可以直接單點喜歡的飲料
巧巴達麵包也就是拖鞋麵包 外型扁平像拖鞋一般
由於麵包組織內有大大小小的氣孔 形成外酥內Q的口感
一口咬下麵包非常有嚼勁 口感盡是扎實的酥脆
麵包上面還灑上糖粉呢~~!!!!
與鹹口味的內餡相搭 意外的很順口
在內層的巧巴達上 塗抹上一層蜂蜜芥末醬 再鋪上新鮮的生菜
肉的部分 我們選擇牛肩肉
煙燻處理過的牛肩肉 口味較重 與生菜跟甜口的蜂蜜芥末醬相搭 滋味非常好吃呢!!
仔細品嚐每一道食材的原味 因為糖粉帶點甜味的麵包 香草的香味 煙燻牛肩肉的滋味 甜口又ㄕㄨㄚˋ嘴的蜂蜜芥末醬
(左) 可可牛奶 $50 / (右) 鮮奶茶 套餐附贈
不確定是否因為是套餐附贈 所以才有些小杯
屬於清爽的鮮奶茶 不會太甜膩 淡淡的茶香味
香蕉蛋糕巧克力豆$120
坐在吧台用餐 一直看到吧台上夾著今日甜點的口味 忍不住就追加一份嚐看看了
熱呼呼的香蕉蛋糕 巧克力豆也因為加熱而融化於蛋糕中
表層的蛋糕 烤得酥酥的 上方還有鋪上香蕉片
Oicky非常喜歡香蕉加熱後的口感 有些黏牙 香蕉的香氣也更加濃郁
蛋糕本身的口感 濕潤且綿密因為加入了香蕉拌在其中 蛋糕體變得更加濕潤 並且嚐的到香蕉的香氣
非常推薦喔~~!!!!只不過這樣小巧的一片 要120元 有一點點貴
整體來說
從經過公雞咖啡 踏入用餐 到享用完畢餐點 我都覺得這是一家很神奇很有韻味的小店
有一股魔力 你說不出來到底是哪一點特別吸引你 但就是被深深吸引住了
公雞咖啡對於Oicky就是如此感受
隨性的木窗門設計 今天想哪一邊開門 就移到哪一邊
目像陽光卻又有樹蔭的遮蔽 陽光剛剛好的灑入店內
每一張椅子都長得不一樣 卻又和諧的搭配著
印上眼簾的是復古風格的佈置 進入耳朵的又是輕搖滾的節奏
看似衝突 但卻意外的和諧
餐點色香俱美 並且健康無負擔 份量也是恰當好 不會撐得要命
像是去朋友家玩耍一般 有的人在廚房準備大家的早餐 有的人在客廳聊天聽音樂
推薦給 想念朋友的你們((胡言亂語))
下次假日 早一點起床 來捷運中山站這裡晃晃 享受爽快的早餐時刻吧
另外補充一下 公雞咖啡 早上跟中下午似乎有著不一樣的Menu
因為當我們大概12點用餐完畢 要踏出店外時 正巧聽到隔壁剛來的客人點了我們沒看過的菜色
CP值4顆星
再光顧意願5顆星
說不出理由 就讓我迷戀上的整體氣氛6顆星
公雞咖啡 Rooster cafe & vintage
電話 0982-081-464
地址 台北市中山區南京西路25巷20號之5
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