美食專欄
餐廳名稱：滿燒肉丼食堂
消費時間：2016年/2月
地址：台北市大安區基隆路二段166號
電話：02-2736-6868
營業時間：11:00–14:00 17:00–22:00(假日中間不休息)
每人平均價位：150-360
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：滿燒豚丼、麻婆雙拼丼、安格斯牛排丼
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：6分
雖然是第一次介紹這間滿燒肉丼
但其實從他兩三年前開幕 就吃到現在了
相似的店家像是開丼 燒丼也都吃過幾次
還是最喜歡這間滿燒肉丼食堂
而且不管是價錢還是品質 都是始終如一
這點讓我很欣賞
滿燒肉丼在六張犁跟通化夜市的中間(比較靠近通化夜市)
附近沒有比較近的捷運
算是比較偏遠的店 不過用餐時間還是常常客滿
店內有提供熱麥茶
(這邊本來是餐具 味噌湯 熱茶都在這裡 後來大概太擠了 這邊就只倒茶)
味噌湯跟餐具則移到櫃台對面另外一個小區塊
這邊就是餐具台
味噌湯可以無限續加 但要自助喔
滿燒肉丼的味噌湯料給得還算大方
雖然只有簡單的豆腐 柴魚 蔥花
但豆腐很容易就能撈到滿多
點完餐會先得到一個桌牌
一份套餐其實很簡單 就是一碟高麗菜絲加胡麻醬 然後還有一碗丼飯
不過像我吃最便宜的滿燒肉豚丼 只要150元 不用服務費 算是CP值非常高
那麼接下來就要介紹主餐啦！
滿燒豚丼 $150
最便宜同時也是他們的招牌
豬肉大概都有七八片 而且可以看得出來有厚度
像這種烤肉 最怕就是烤太乾 或者選的部位不好 不是太油就是太柴
滿燒肉丼是用梅花肉 自然油脂分布均勻
烤得火侯也不錯 吃起來不會乾柴
肉片一咬就斷 不會難咬 醬汁也有入味
搭配上面的溫泉蛋攪碎之後拌著吃 超級美味
麻婆雙拼丼 $150
這個也很划算 除了可以一次吃到麻婆豆腐跟肉之外
肉片還可以選豬肉 牛肉跟雞腿
如果是點滿燒牛丼可是要200元
像這次就是點牛肉 可以看到份量也給得非常充足
不過他們的麻婆真的很辣 因為是用大紅袍花椒
像我很不能吃辣就只能趴斯
但偶而還是會偷挖一口來吃 因為他的麻婆辣得過癮 好吃
安格斯牛排丼 $260
這算是店內比較高價的丼了 除了360的無敵海陸丼之外 再來就是這個了
選用的是安格斯牛排 可以看到熟度大概五分左右
跟牛丼的熟度不一樣
而且每一片都很厚大概也有8-10片
跟店內看到的菜單是一樣的 完全沒有偷工減料或圖文不符
雖然是260 但是也是物有所值
有偷吃一塊 確實是滿不錯的牛肉
也是不會難咬 沒有筋 只有軟嫩的口感
以燒肉丼來說如同剛剛提到的 我常吃的大概就是開丼 燒丼 滿燒肉丼
這三間裏面我給滿燒肉丼的評價是最高的
以前吃到開丼的時候覺得水準跟滿有伯仲之間
但是後來展店迅速之後 品質逐漸下滑
常常吃到很難咬的豬肉或牛肉 (我公司附近微風樓下就一間= =")
燒丼則是太貴了一些 還有他的丼飯口味都比較重
雖然這間位置比較遠 台北好像也就這麼一間
他們沒在台北展店 反而都是往中壢 台中 南部去開新點
但是還是很推薦大家可以去吃吃看
特地去吃 或者逛夜市前先吃一碗 都很適合
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