美食專欄療癒少女心的彩紅瑞士捲~Chef's cake & cafe
發表於：2016/03/09
天母最近陸續開了幾家甜點店，有事來到附近後喝了個下午茶，位在天母棒球場對面忠誠路的巷弄內，台日年輕人結合的日式甜點店，店內的招牌是療癒少女心的『彩虹瑞士捲』，粉色系的瑞士捲擄獲人心，幾款自創甜點也很犀睛，另一款達克瓦茲也是主打，有七八種口味可選。
在巷子裡的店清幽靜謐，室內空間很寬敞，輕工業風的格調營造的蠻舒服，很適合自在的來份甜蜜的午茶時光~~~
自製各種口味的果醬
我很喜歡手工果醬，價位雖較高，但吃的安心
買了一瓶柑橘檸檬口味，塗麵包或泡茶都不錯
開放式的烘焙料理台
彩虹瑞士捲70元
顏色很粉彩的瑞士捲很吸引人，蛋糕體濕潤綿密，中間內餡是伯爵茶口味奶油，清爽不油膩好吃
覆盆莓果汁
自釀的覆盆莓果醬，裡面放了滿滿的果醬，微酸香甜，非常好喝
剩3/1再回沖，口感一樣甜香
紫羅蘭達克瓦茲
外帶了一片，很酥脆，內餡的紫羅蘭泥很多，內餡似乎過甜，吃到後面有些膩
Chef's cake & cafe
地址：台北市忠誠路二段154巷5號
電話：02-28740520
營業時間：10:00~21:00
週二公休
天母商圈的店
低調幽靜又充滿人文氣息~JAMEI CHEN . MAISON
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本文餐廳資訊：
Caffe
· 台北市 士林區 · 4則評論
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