美食專欄(民生社區富錦街)來個品茶下午茶吧---吉祥草茶館 Buddha Tea House
茶，
我一直認為是跟自己溝通最快速且溫和的媒介，
小的時候不喜歡喝茶，只有去乾媽家的時候才會跟著大人們一起泡茶聊天，
長大一點之後，因為潔西卡貝拉媽開始去接觸茶，
我們家開始出現不同種的茶葉、各式各樣的茶壺、茶海、茶倉、茶則，
而我呢，也會跟著我媽到處去認識各個陶藝家的作品，或是去結識也愛喝茶的茶人。
泡茶就好像在欣賞一幅畫一樣，
在喝茶這個過程裡，茶與你就構成了那最美的景色。
雖然對於茶的知識還是很淺薄，
連上大學到現在出社會，住的地方依舊會放一到兩組茶具。
因此今天我要分享一間茶館給大家-吉祥草茶館，
吉祥草茶館位在民生社區，很符合民生社區的風格，
各式各樣平常不容易拜訪到的店家都能夠在民生社區找到。
其實離松山機場捷運站走路不到8分鐘，
在步行前往的過程裡，你會聯想到「層遞」這個修辭法，
身邊的綠色植物層遞的遞升，像是要走進一人煙稀少的花叢中，
正當你疑惑著是否走錯了路，錯過了路口時，
吉祥草的紅通門面卻又如此的一目了然出現在眼前。
天一方，地一角，
任息、任作、任歡，
我們還是我們。
這是在吉祥草Menu上的一段文字。
其實一推開紅通大門之後，
出現在眼前的就是這般會讓你很想換上棉麻衣裳立刻飲入好茶的景象！
牆面上可以看到許多幅畫作作品，
搭配著屋內這些古色古香的擺設以及老檯燈的黃色光線，
發自內心的步調慢了，慢到像是心臟跳動都跟著緩慢下來。
喜歡吉祥草裡頭那有歲月味道的木頭桌椅，以及鋪在上頭的碎花枕以及坐墊，
吉祥草的空間很大，也有四至五個獨立包廂，
相信常常會有以茶會友的愛茶者們來這裡聚會，
而每一個包廂都有自己風味。
有些是可以伴著陽光啜飲茶氣的和式包廂。
或是能邊享茶香邊賞外頭穿梭在竹林間的風。
在吉祥草你隨處都能夠看到這般景色，
跟茶相關的創作，與茶相容的美，以茶為出發點的藝術。
這時候真的會相當悔恨自己沒有多讀些書、背上更多詩詞，
不然此時此刻真的相當適合吟詩作對一下哈哈哈！
很喜歡這幅 日日是好日，處處開蓮花。
最近太多令人心碎的消息了，
好像那些人性本善、以德報怨的世界突然間消失了，
不過還是要告訴自己，內心當中的善不要丟棄，
要繼續相信日日是好日，時時是好時，人人是好人，事事是好事。
吉祥草，是一間茶藝館，
不過裡頭的飯食套餐一點都不馬虎，
清蒸午仔魚套餐是店家推薦的，真的魚肉新鮮不說，
看似簡單的配菜(滷豆腐、青菜、蘿蔔貢丸湯、地瓜白飯)，
卻都是超水準料理！
不過因為當天點的是宋韻250，所以有補差價，總共330元~
宋韻【取自冬茶的芽尖，外觀呈蝦目狀，口感甘甜】
宋韻是吉祥草的限定茶款，
主要是為了紀念1983年吉祥草茶藝館最一開始的名字 --- 宋韻茶坊！
翻閱吉祥草相關食記，必介紹必吃的就是這一道，
也算是我們今日拜訪的吸引主力，
方方正正的紅豆糕，均勻灑上白色椰子粉，裡頭口感柔綿濃郁，
濕潤但不軟爛、濃郁又不會太多奶味，尤其可以吃到紅豆完整顆粒~~~
用叉子拿起一塊放入口中，配上一口熱茶，
那種香濃甜與茶味的甘甜混合起來就是很搭！
你看！
「請帶上一份椰奶紅豆糕回家吧！」
店家都特別提醒了哈哈哈，能不吃嗎！
另外的綠豆糕跟鳳梨酥，
我要大力稱讚鳳梨酥，因為他們在送上桌前，會再將鳳梨酥加熱烤過！
完全香味直接level up up up ~~~
我相信每個人成長過程中，都會有一段與茶相關的記憶！
小的時候我都覺得喝茶就是大人們的事情，就是大人們的飲料，
所以當親戚有時候幫我順便倒一杯茶，或是難得邀請我上茶桌的時候，
我就會好開心的覺得自己也長大了！
長大一點，因為家裡開始泡茶，
喝茶變成我一個在外地生活思鄉的方式，
在外地泡著我們家習慣愛喝的茶葉，
看著茶杯中熱氣往上竄，思緒也會往家跑。
喜歡喝茶，
介紹給你們:)
地址：台北市台北市富錦街114號
電話：(02)27187035
營業時間：週一至週日11:30-14:30 17:30-21:00
預約方式：可訂位(建議先訂位)
