布爾喬亞 ~ 西/法創意料理❤️伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運市政府站

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想聚餐，什麼理由都能派上用場。

***店家資訊***

布爾喬亞 La cuisine Bourgeoise

電話：02-8787-3213

店址：台北市信義區永吉路30巷27號（近松隆路）

營業時間：上午11:00 ~ 19:00（週一、二公休）

這次聚餐也幫友人消化了一間口袋名單

來到較為陌生的永吉路，萍萍從頭走到尾才找到

座位真的很少，想吃務必先『訂位』

也有不少客人選擇外帶！

用餐限1.5hr ，沒有固定的餐點

臉書每晚會公佈隔天供應的餐點！

鯷魚奶油麵包 NT$80

第一次吃到鯷魚，本來擔心味道會很重

白擔心了。吃起來不會，帶著一抹奶油的香氣

麵包烤的脆脆的，口感、味道都還不錯

鮪魚甜椒捲 NT$160

以紅、黃二種甜椒包捲著鮪魚肉餡

再淋上一點橄欖油，簡單也很美味

捲起的甜椒仍保有脆度及甜度

與飽滿的鮪魚非常的搭

平常很方便就可以買到的食材

雖沒有大驚喜，卻有小確幸

簡單的食材，竟能如此的美味

義式泡菜沙拉 NT$150

不同於台式的沙拉，意外的對味

吃起來非常清爽，蔬菜保有脆度和甜度

泡菜微微酸的味道很討喜，也頗開胃

普拉式鑲芹菜  NT$250

有沒有跟萍萍一樣覺得看起來挺像甜不辣的（大誤）

內餡是西洋芹包覆著雞肉

茄子定音鼓 NT$220

好美妙的菜名喔，感覺像是在山谷間徘徊似的

沒有同行的友人看了照片還以為是豬腳。。。

正確是『義大利麵』喔

極具創意又美味的一道料理

茄子、筆管麵、牛肉丸、蕃茄、起司

這一份滿滿的料，份量也不少

如蜂巢狀的筆管麵非常的軟Ｑ

起司、蕃茄味夠香濃，連牛肉丸吃起來也不會乾

整體帶著焦感，是道高CP值的料理

橄欖燒鴨 NT$450

吃起來有油感卻沒有厚重的油膩感

燒鴨不需太費力輕輕切就開了

鴨肉油香滑潤在口腔裡，實在很迷人

煎烤伊比利戰斧豬排（附烤蔬菜）NT$1,400

預約菜，沒先訂恐怕吃不到

像斧頭一樣的伊比利豬整隻拿起來啃，應該很過癮

附上芝麻葉及果乾，可以搭配著一起吃

友人說他最喜歡「恰恰」的

還有骨頭邊的肉，肯定是要拿起來啃個精光

伊比利豬真是好吃，外皮恰恰有脆感

用餐環境

不要懷疑，店就是這麼小一間

還是坐在巷子口，時而不時會有巷子裡的摩托車要過

只有二張桌子，最多8人已是極限

真的有熱到，但東西真的好吃

扣掉價位較高的伊比利豬，這價格真的很超值

**和好朋友一起吃飯，不管吃什麼都覺得很開心！