食-台北｜齋之傳說｜市政府素食｜神戶牛排在這裡也吃的到｜大份量的蔬食料理吃巧也吃飽

清晰圖文連結:http://muchael.pixnet.net/blog/post/64231942

首圖的牛排，看起來是不是相當可口??這是神戶牛排~但其實他是素的~

沒錯~你沒有聽錯~!!!~牛排也可以是素的 而且挺好吃

初一十五是我跟珍小姐吃素的時間，平常在外用餐除了尋找新開餐廳外

最喜歡就是發掘好吃的素食店，因為每當要吃素，總是不知道要吃些什麼比較適合

這篇要分享的主角"齋之傳說"是間已經開店20年的素食老店，店裡的所有東西

都是以蔬食為主，而且份量大價錢相當合理，店裡除了已經變成我跟珍小姐最近常光顧

的愛店，相信很快的就可以將它全制霸，通通吃過一輪

來看一下這間以素食為主的老字號餐廳到底有什麼吸引人的地方??

"齋之傳說"位在信義區永吉路30巷附近，周圍都是各式小吃

到了晚上就像夜市一樣相當熱鬧

前陣子跟珍小姐常來這暱食，發現這間在巷子裡的小店面

上面大大的"素食"兩個字，就趕快找時間品嘗一下

店裡店面不大，簡約的裝潢感覺很像自助餐店

明亮的用餐空間，內用座位不多大約可容納15人左右

店裡面的餐點清一色全部都是素食，所以要吃素來這裡就對了

種類有麵 蓋飯 小火鍋 跟鐵板類!!~

選項相當多~其中我對這神戶牛排最有興趣，平常雖然不吃牛

但是看到這以素食為主的神戶牛還是想點來試試看味道

而且只要３００元就可以外送，真的很方便

點完餐後隨便逛逛

餐廳一角，這裡販售的是店裡自己製作的全素小點

其中素魯醬我自己很喜歡，拌飯拌麵還是燙青菜都很搭

現在到10/10還有買一送一的優惠，相當划算阿

燙青菜

這天的青菜是空心菜，上面淋得就是店裡的招牌素魯醬

簡單加點在青菜上面就夠味道，素魯醬的感覺跟肉燥有點類似

也很適合拌飯吃~就成了一碗素的滷肉飯

我點的神戶牛排160元

這個神戶牛排真的跟一般吃到的夜市鐵板牛排視覺上沒有差別

送上桌時鐵板還滋滋作響，需要拿餐巾紙來擋一下

不然會被油噴到，相似度100分

以目測來看，光是眼前這畫面，說是真的牛肉應該沒有人會有意見

牛排本身就有點厚度，老闆在上桌時就先幫我切塊

底下的麵條老闆也是挑選很久，不是一般的油麵，上面的醬料是老闆特調的

味道很不錯，有點胡椒香又有番茄醬跟牛排醬的味道，很開胃

牛排本身是用菇類去製作，外表到現在都還是看不出來跟一般牛排

有什麼大差別，真的好像!~

吃起來口感扎實，但珍小姐說味道不像牛肉，比較像是羊肉的味道

哈哈~太久沒吃牛，已經忘記那個味道是如何??問她比較準

麵條分量很多，就算兩個人合吃這一盤也很有飽足感

再加上老闆特調的牛排醬，搭著麵條一起吃相當開胃

這款牛排不只外觀吸睛，連味道也很不錯

炸物:鹹酥雞50元

恩~速食店裡有牛排，再來個鹹酥雞應該也不覺得奇怪，這款鹹酥雞是店裡的人氣商品

光從外觀看同樣分辨不出這與一般賣的有什麼不同

裡面同樣也是菇類來製作，口感跟味道跟一般雞肉真的很像

這款小點一定挺推薦的

羹麵85元

這款料好實在的大份量羹麵，表現的很不錯

這碗同樣兩個人也能吃很飽的羹麵是老闆推薦的新菜色

光是用目測的就可以看到很多種不同的配料

麵條用的是寬麵，帶點咬勁

是我喜歡的，珍小姐自己喜歡細麵，不知道麵條可不可以更換?

湯頭味道濃郁，綜合了多種的蔬菜，口感很有層次

撇除麵條以外，珍小姐都相當滿意

改天再來是是其他的麵類

這天吃到很有特色的素食料理，幾乎都要讓我忘記這裡是間素食餐廳，

相當有特色，還沒有在其他地方吃過類似的素食料理

----------------------------------------------

齋之傳說

台北市信義區永吉路30巷157巷5號

02-8780-5318

粉絲團:齋之傳說

11:00~20:30