春水堂 台中新時代店 - 放肆吃喝與開槓

和姊妹們到春水堂吃吃喝喝

因為這次有了經費，所以大家放膽點

也嘗到以往不太有機會點到的小點，真的都好好吃噢 >/////<

因為都顧著聊天，所以壓根兒忘記要拍店內擺設....

但我想春水堂古色古香的風格，各位朋友應該不陌生

在新時代購物中心二樓，佔據一個L型的位置

位置不算多，走道也窄窄的，但挑高夠，所以不覺得空間狹小

反而塑造成巷弄茶館的隱密感

以下直接就開門見山地介紹餐點啦～

春水堂的menu風格也一樣典雅

久久來一次就會看到menu有新設計，真好

結帳之後其實沒有等多久就上菜了，速度蠻快的

餐點就依照上桌順序來寫囉

這是素食可用的甜點小品－－鐵觀音茶糕

在我們等著大啖正餐前，卻是這較適合做飯後甜點的糕點先出

讓我們有點哭笑不得，只好先擺在一旁

飯後拈了茶糕來吃，讚啦！茶香非常棒！

糕體本身有混綠豆，內餡則是紅豆，非常豐富的層次感，不會過甜

整個口腔大滿足！去油解膩～

這是，炸山根甜不辣

是因為好奇山根到底是什麼才點的

服務員解釋說，山根甜不辣其實就是甜不辣，但是是用魚漿

....嗯，啊這跟我所知道的甜不辣，好像沒什麼兩樣哩

現在查資料，是有看到加入牛蒡絲的說法

不過當時吃起來只覺得炸得熱熱的，又香又脆，沒什麼魚漿味道

挺順口的～至於到底有沒有牛蒡絲，這個....真是個謎啊 XD

嘿嘿，這是我點的，黃金脆皮薯條

其實就跟一般鹹酥雞攤位賣的脆薯沒什麼兩樣

但就是很想吃薯條嘛～可以看得出，瀝油瀝得很徹底

海苔粉佐味其實已經很夠了，再沾些許番茄醬又是不同風味

金菇豆皮，這真的是讓我很驚豔的一道

原本想，金針菇跟豆皮，都很普通啊

結果一上桌所散發的陣陣香氣，硬是壓過其他小點

沙茶，是沙茶！重口味的一道，調味調得非常棒

整個太銷魂啦～～～～～～～～

招牌豆干米血拼盤～看看那個醬，整個好吃樣啊～

其實吃起來跟金菇豆皮有異曲同工之妙

只不過這道還多了一種醬（胡麻嗎？芝麻嗎？）

總之真的很搭，我這人對滷味向來無感的，也忍不住一塊接著一塊

米血的份量明顯比豆干多，不知道這比例是為什麼？

港式蘿蔔糕，口感吃起來不太一樣

不是那種粉粉的，外皮比較厚也比較脆，裡面算是彈牙的

但又不如台式蘿蔔糕一樣硬

口味上很清淡，沒有任何葷料，都是沾醬油膏就是了

也不錯！

上完所有茶點之後，才上傳統飽食的部份：

朋友點的功夫麵，這是招牌到不能再招牌了

簡而言之就是乾麵

但就是這麼簡單卻紮實入味的肉燥，搭上清爽的豆芽菜

讓功夫麵成為春水堂歷久不衰的熱門餐點

夏天也很適合來一碗

我個人偏愛這頂級XO醬辣拌麵

之前幾次在勤美春水堂吃的經驗是，每每辣到我滿臉通紅、汗流不止（我不太能吃很辣）

卻又戒不掉XO醬的好滋味

（朋友覺得不太辣就是了....哈！）

記得將小黃瓜絲與紅蘿蔔絲拌一拌再一起送入口，吃起來才不會太鹹喔～

飲料的部份，由於一夥人聊得盡興，早就口乾舌燥

請他們能快點上就上

所以麵上來時，所有餐點包括飲料都送畢了

不過由於飲料方面，我們各人喝各人的，所以滋味如何就只有各人知了

以下就只放放照片這樣～

珍珠奶茶

珍珠是小珍珠

珍珠紅豆鮮奶茶

這料一整個豐富啊～看起來就非常好喝～

奶茶

哈～竟然四人中有三人都選擇喝奶茶

而我實在是因為太熱了，覺得喝奶茶會膩

所以點了翡翠香柚茶

清涼解渴，綠茶讓柚子肉吃起來不會太甜，恰到好處

用這麼大的杯子裝（其實是中杯呢）

乍看之下，是不是很像啤酒呢？

浮在上頭的柚子與綠茶泡沬，就像啤酒泡泡一樣

來啦～今晚我要喝通海～XD

基本上春水堂，算是中高價位的消費

但其所供應的，從環境到服務，到餐點本身

皆是令人會想一再光顧的

在這炎炎夏日的正午時分，竊得一點悠閒

暫時拋開炎熱與煩悶，就只是與三五好友一同享受美食，聊聊近況

人生中的小確幸莫過於此了

不是嗎？