美食專欄月島文字燒｜卸下工作後日本燒食事 – JonathanSteps 強納森步旅
發表於：2016/09/21
🇯🇵將蔬菜、海鮮、肉類等食材，混上麵糊煎成酥脆鍋巴，再撒上海苔粉，就成了美味文字燒。
某天下班和朋友想隨意找間小食填飽肚子。
無意間就找到了文字燒。
大阪燒、廣島燒、文字燒，好多種到底有什麼差別？
👉🏻走這看圖解各種日本燒
🍴月島文字燒
花枝/蝦仁/培根/年糕/薯泥/起士
精燉柴魚昆布高湯加上食材拌炒，收乾煎成酥脆鍋巴。
文字燒有兩種吃法
①以小鏟子由勺面撥開食材🍤，直接叉起食材品嚐
②將小鏟子背面朝上，以🍴背推方式刮起鍋巴，並叉起食材一併入口
左◀️五目大阪燒：花枝/章魚/干貝/蒟蒻
厚實的日式煎餅中，以特調醬汁、香滑美乃滋混合食材煎酥，最後撒上柴魚片。
右▶️豬五花摩登燒
大阪燒中加入日式麵條，酥脆外更有飽足感。
🍴五目大阪燒 醬料不太鹹
MENU
和友人同行3人點3份，吃完8分飽。口味中等，不會太鹹。
閒來無事，下班後想找間可以自在聊天的小食店，又膩了習慣的飯麵主食的話，可以來試試文字燒哦。
月島文字燒
評｜⭐️⭐️
人｜👤👤至👤👤👤
價｜💰💰💰
均｜$280
-----
Don't know what to eat?
FollowJonathanSteps 強納森步旅
更多 月島文字燒 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
月島文字燒
· 台北市 大安區 · 50則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
1月 11, 2024
韓式燒肉以其獨特風味和豐富多樣的選擇受到眾多美食愛好者的喜愛，讓我們一起探索台北不容錯過的韓式燒肉餐廳吧！
完整15間韓式燒肉請參考愛食記的「韓式燒肉」推薦餐廳
編輯精選
懶人包
4月 29, 2024
台中不只是燒肉天堂，也暗藏了許多高端精緻的火鍋，本次特蒐６家主打頂級和牛&活海鮮的尊爵體驗火鍋，慶生約會訂這幾間準沒錯！
