台北 捷運新北投站 湧蓮古早味現烤蛋糕 光明街美食

在台北住了這麼久，一直很少有機會可以到北投這一帶，這次要介紹的古早味手工現烤蛋糕，就在捷運新北投熱鬧的光明路上，我們是無意間經過附近，發現門口竟然有大量排隊等候的人，人多的地方必有美食，跟著人群總是沒錯

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國際化的招牌，還有日文跟韓文翻譯

商品非常的簡單，手工現烤蛋糕只有四種不同口味。奶香原味、乳酪起司、核桃咖啡、爆漿巧克力，價格在100～120之間

排隊動線設計的詭異，大概是為了怕影響騎樓下走路的路人

來的早不如來的巧，雖然排隊到我的時候賣完了，不過很快的就下一爐出爐，剛好有一個好位子可以拍照

剛出爐的蛋糕香氣四溢，濃郁的蛋奶香瞬間讓排隊的人群蠢蠢欲動

店家動作迅速的翻面

剛出爐的蛋糕一次有兩種口味，這次是乳酪起司跟奶香原味

手拿長尺，迅速均勻俐落的將大蛋糕切塊、分裝

上面有芝麻的是乳酪起司，從側邊看可以看見蓬鬆的蛋糕裡，夾心乳酪起司緩慢流出

奶香原味，兩種口味都讓我猶豫不決，但畢竟是第一次購買，很怕乳酪起司會太膩

盒子上有成分說明，牛奶、雞蛋、麵粉、細砂糖、植物油，未冷藏要在24小時內食用完，如冷藏可保存3天

一份很大一個，差不多適合兩人食用。蛋糕是屬於蓬鬆的口感，帶回去的時候還是溫熱的，中間軟香綿密，細緻柔軟的蛋糕一口就難忘

後記：我平常不是特別愛吃甜食的人，但很喜歡這家古早味的蛋糕，味道單純而不膩，偶爾吃一回印象深刻，口味雖然只有四種，但看著排隊的人潮相信已有不少死忠的粉絲，網路上查到在蘆洲的中正路上也有分店（但對我來說一樣很遠），推薦給大家囉～

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店家資訊

地址：台北市北投區光明路200號之2

電話：0922-799-733

營業時間：10:00-22:00

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