美食專欄【YUCCA CAFE】大安區。法國天菜法比歐餐廳新開幕！食材健康天然，城市小綠洲♥♥（文末附完整菜單）
交通方式：捷運板南線－忠孝復興站1號出口步行5分鐘
有在follow談話性綜藝節目《二分之一強》的捧油應該不會不認識法比歐（Fabio Grangeon）
法比歐是來自法國的男模，前幾年來台灣發展拍了些廣告，目前是《二分之一強》的固定來賓
因為天菜般的外型受到許多女性觀眾喜愛，前不久還開了美食節目《無敵A噪咖》
老實說我原本沒有在follow他，只知道這個法國人很帥、有上一些通告這樣，但並不是粉絲
直到某天同事告訴我東區新開了一家咖啡廳，是由法比歐與另一位外國型男費丹尼共同開設，餐點以健康天然為取向
▼右轉進入237巷之後走個30秒，就能看見右手邊純白色建築－Yucca Cafe
▼Yucca Cafe位置不錯，位於市中心但鬧中取靜，對面是一座小公園（誠安公園）
Yucca的純白自然系風格令人過目不忘，經過它你很難不稍作停留
門口使用了大量植栽點綴，戶外空間綠意滿佈，我尤其喜歡戶外區公園綠地般的設計
▼好像就坐在公園裡喝咖啡的感覺，而對面也真的剛好是一座公園XD
但接聽電話的工作人員極有耐心及有禮的態度卻令我印象深刻，在電話這頭我就已經先加10分了
進入室內，迎面而來是帶著誠懇笑容的工作人員，對每一位上門的顧客都投以同樣的親切與禮貌
室內空間大約能容納30人，座位風格多元、以各種不同面貌呈現
▲▼方桌木椅、藤編坐椅、皮革發沙等等，從兩人四人到多人，都能找到合適的座位
講求天然、均衡之外也要好吃，吃完還能無負擔
▼菜單設計賞心悅目，文末附完整菜單喔
ACAI是產自巴西的一種漿果，含有眾多營養素和抗氧化成分，據說是所有莓類裡抗氧化功能最高的
▼將冷凍後變硬的ACAI與冰塊放到料理機打成糊狀鋪底，上面放上烤脆的燕麥、堅果或水果（以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁）
▼最後可以淋上蜂蜜或楓糖漿，成為國外現在最流行的健康料理！（以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁）
雖然說很後悔沒點到該點的，但該紀錄的還是要記錄下來，直接分享我的早午餐－健康烘蛋$430
▼主食就是烘蛋，另附生菜沙拉、麵包，飲料黑咖啡、花茶或柳橙汁三選一，甜點則是水果沙拉或優格麥片二選一
生菜分量給很足，佐以少許酒醋醬，青菜爽脆、滋味天然！
▼我低著頭默默嚼著大把大把蔬菜，頓時覺得自己像頭牛還是羊XD
▼淋了蜂蜜芥末醬的麵包外酥脆內鬆軟，滿滿的雜糧，還有許多大顆堅果，很好吃！
烘蛋加入了培根、番茄、菠菜、起司、野菇、豆腐，沒有過多調味，幾乎是品嘗食材本身的味道
一般市面上賣的優格我覺得都太甜，糖加太多吃多反而是增胖@@
▼淡紫色的花茶好美，味道有一點點類似薰衣草。重點是我問過兩次還是記不起名字，要去看醫生了><
▼於是我邊打電腦邊等待，終於等到他出現了就立刻加點一杯卡布奇諾～哈哈哈哈哈哈完全粉絲心情啊XD
這位是當天的工作人員之一，也是合夥人！知道我是粉絲便主動告訴我可以跟法比歐拍照的時間
▼會做菜又愛護動物的天菜要去哪裡找！！！！有啊～快來Yucca Cafe吧！
台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號 02-2773 3678
營業時間：週日至週四1000-2100；週五至週六1000-2200
低消$120 可預約 週末不接受預約 週末用餐限時2小時 加收一成服務費 只收現金
▼YUCCA CAFE完整菜單▼
▼熱賣品項：ACAI JAR巴西莓果罐、YUCCA吐司、鄉村燉牛肉
▼早午餐供應時間自上午10至中午12點
▼午餐供應時間自中午12點至下午2點；晚餐供應時間自晚上6點至8點半
▼下午茶供應時間自2點至5點
▼咖啡、花茶、果汁
▼甜點
