美食專欄充滿聖誕節氣氛的信義區貨櫃美食市集/和羹 WAKO●無菜單料理
2016/12/16開始試營運的Commune A7貨櫃美食市集，吸引超多人潮
不得不說Commune A7讓原先美麗的信義區又更增添一份吸引人的魅力！
各種富有設計感的貨櫃車v.s各國美食，多達30家餐廳可選擇
動線流暢、擺設也別具巧思，目前整體以聖誕節氣氛為主和信義區閃爍聖誕燈的路樹相互映稱著非常華麗！
先提供大家時尚的Commune A7資訊
地址:松壽路3號 〈ATT FOR FUN 對面〉
營業時間：
周一至周四 － 11:00~22:00
周五至周六 － 11:00~02:00
周日 － 10:00~22:00
Oreo幸運地領先進來瞧瞧和享用從信義安和搬來入駐在此的「和羹 WAKO」無菜單料理
原先位於信義安和的WAKO，今年將搬家專注在Commune A7
WAKO在此呈現三種形式店面，關東煮、WAKO CAFE、無菜單料理
無菜單料理店面有別於其他貨櫃，多份隱密感
座位不多，前後約12個位置，但可以看的到101和欣賞充滿聖誕氣息的街景
接下來跟著我們一起享用一道接著一道的美食吧！
主廚特調醬汁配上花椰菜，清爽開胃
甜薑片和蘿蔔甜度很剛好，每口都清脆新鮮
接下來就是各式生魚片
另外想特別強調WAKO的WASABI是現磨的新鮮山葵，不會死嗆鼻和強烈到搶走魚肉的味道
同行的日本人越吃越順口，最後看他一半的生魚片上都是WASABI呢！
特製毛豆
由主廚特調的松露醬拌上毛豆，還沒上桌就可以聞到香味！大大大推荐！
甘甜的鮑魚~~~~~~~~~
超值！滿滿的海膽！！
生蠔與海膽的組合永遠讓人想尖叫呀！
且這顆生蠔大到佔了1/2碗！
以為就這樣結束了嗎?
請繼續跟著我們看下去
猜猜這白色方塊狀的是什麼? ▾▾▾
不是豆腐也不是魚肉
他是主廚特製蛋白！吃不到蛋的腥味但卻有層層Q彈的口感和蛋香
魚不特別，但厲害在於烤的功夫；表皮香脆卻不焦灑上鹽巴，夾一口咬下魚油香甜汁液配上鮮甜魚肉四溢滿嘴
整條的烤魚功夫好！大大推荐！
最後再來一碗暖暖的味噌湯，完美的Ending！
和羹無菜單料理搬到Commune A7後，菜單內容也有些許調整
酒足飯飽氣氛又好
最後來提供和羹 WAKO資訊給大家
FACEBOOK✑和羹日本料理WAKO Japanese Cuisine
電話✑0960273535
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