好一陣子沒更新食記了,今天要分享的不是台北或台中的美食,是新竹巨城的鬥牛士
這次聖誕節很早之前就跟阿陳談好要去吃田季發爺,補償我在台北沒有機會好好吃肉的空虛心靈,結果車子臨時壞掉,跟人借車飆去的路上又忘記帶停車通行證,遲到了整整半小時只好被取消訂位了
輾轉之下就來了巨城百貨啦,想說聖誕節看看聖誕樹逛逛吃吃也好,繞了一圈就決定要吃鬥牛士了
簡單介紹一下鬥牛士餐廳
鬥牛士是台灣第一家夜市鐵板牛排專賣店,一路發展到現在成為連鎖的大品牌並且也拓展到海外設店,以講究的食材作為不變的核心價值一直增加著新的平價高品質菜單
用餐空間的話滿一般的
鬥牛士有非常寬敞的飲料自助區,真的是什麼飲料都有欸
一餐下來阿陳喝了果汁、汽水和茶,我則喝了咖啡、可可和部分咖啡機會有的抹茶拿鐵
品質的話大概就是一般咖啡機的水準
現做濕紙巾機器,有夠可愛XD
濕紙巾會從下面的開口滾出來喔
餐點部分
主餐+89元:附湯、甜點和飲料吧
主餐+129:附湯、開胃菜、沙拉、甜點和飲料吧
開胃菜:蜜桃橙汁鴨胸
鬥牛士的鴨胸肉滿有名的~菜單換來換去,只有鴨胸是一直都很穩定的出現在開胃菜名單上
不一樣的這次搭配的是酸甜爽口的蜜桃
清爽的水果味大大提升了鴨胸肉本身的風味,算是很出色的開胃菜
義式牛肉蔬菜湯、玉米濃湯+麵包
送上桌的時候玉米濃湯的鮮奶拉花已經散了
不過喝起來還不錯,沒有外面一些餐廳玉米濃湯那種勾芡太多的太白粉味
內容料也加滿多的
以附餐湯品而言算是不錯的程度
牛肉蔬菜湯的部分除了牛肉塊之外還有馬鈴薯、高麗菜和胡蘿蔔那些
有點太鹹,不過還能接受
麵包部分很軟,我自己喜歡吃烤的脆脆的麵包所以不太喜歡
蒜味吃起來也還好
燻雞凱薩沙拉
沙拉也是一般般,沒什麼特別的
不過因為雞肉分量給得滿多的,搭配凱薩醬吃起來心情會很好(?
蜜汁雞腿排
分量很多!二大塊的雞腿排上有鬥牛士自家特製的香甜蜜汁醬
口味很棒,腿排的肉質也很鮮美
旁邊的蔬菜吃得出來是放了很久的冷凍蔬菜
不過腿排本身很好吃,所以對這份主餐算滿意
肉質飽滿可口
法式豬排
上桌的時候熟度剛剛好,不過阿陳還是故意晚個一下在吃,讓鐵盤溫度再把豬排薰熟一些
底下的洋蔥放的量比雞腿排的多,剛剛好讓口味清爽一點
豬排的油脂部分其實不明顯,不過咬起來很有嚼勁
不算喜歡吃豬排的我也覺得滿好吃的
熱燙燙的煙讓照片看起來多了一層霧
藍莓奶酪&烤布蕾
甜點的話滿一般的,沒什麼特別可以講
奶酪是阿陳點的,我覺得有點太甜
布蕾的話還可以,就是不太凝固,感覺稠稠的變成像液體那樣
這次來鬥牛士享用聖誕晚餐很開心
能夠用親民的價格吃到品質很不錯的排餐,還有這麼多精緻的前餐和甜點,真的覺得很划算
希望下次來鬥牛士可以看到他們套餐非主餐的內容再進步一點
如果追求完美的朋友們要來鬥牛士的話也可以只點主餐喔
※餐廳資訊
鬥牛士餐廳(新竹巨城分店)
地址:新竹市東區中央路229號(巨城百貨內)
電話:(03)623-8706