美食專欄
今天來到赤峰街上，這家主打戚風蛋糕的甜點咖啡店，吃起來除了鬆軟的口感跟網路上形容的一模模一樣樣之外，蛋糕整體濕潤度也維持非常好，讓姐忍不住要給它拍拍手囉～
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▼Migo's Cakes 蜜菓拾伍甜點咖啡店，從雙連站走民生西路轉進赤峰街第一條巷子左轉，步行大約三分鐘就可以找到!
▼走進店裡面，一股日式小清新風格迎面而來
陽光姐的吃肥日記記錄姐的吃喝玩樂
▼WIFI密碼也在這裡唷!
▼用餐的空間相當寬廣，店內的裝潢色系走輕柔對比低的風格，看起來好清爽!
▼每每看到蛋糕櫃，姐一定要先來研究看看~櫃上擺著店家主要商品之一 - 檸檬糖霜磅蛋糕!
▼還有各種口味的主打商品 - 戚風蛋糕!
▼木頭的溫潤和充足的空間、灑進來的陽光，猶如午後貓兒伸懶腰般的悠閒
▼馬上進入主題，開始介紹一下店家餐點菜色囉～
▼首先先來選選茶，店家送上了聞香瓶，讓客人先聞聞看茶葉的香味再來選擇，老闆對自己選的台灣茶很推薦，相信就算是品茗的高手也不會失望
▼姐其實也是三心二意的挑選，後來聞到了這瓶茶的味道有熟悉的香味，再加上店員的介紹!
▼自家果醬泡泡蘇打依季節提供不同口味果醬可供選擇，這次選擇的是酸甜的鳳梨果醬，沒想到飲料裡也加入了原住民常用的調味料:山胡椒 - 馬告，佩服店家的無限創意。
▼主廚推薦鹹派套餐每日現做鹹派搭配新鮮綜合沙拉葉，加上自製水果風味油醋醬。新鮮的生菜+核桃就不贅述，要來好好說說這美味的油醋醬，裡頭有酸甜的鳳梨、微辣的紅綠胡椒，以及一般少見的馬告，非常清爽又開胃的多重風味。
▼想當輕食來吃，或者轉換一下甜的口味，鹹派的份量不會太多，也很適合搭配各種的飲料，不過今天我們有點把鹹派當作開胃菜的概念! 哈~
▼Mariage Freres 皇家櫻花綠茶吃完了鹹派，接下來要進入戚風蛋糕的下午茶時間了。
混合頂級日本綠茶與櫻花花瓣，帶有玫瑰及櫻桃香氣，熱飲可回沖，冷飲則為已含糖的杯裝型態
▼檸檬戚風-加餡蛋糕體帶著檸檬的淡淡清新香氣，搭配自製黃檸檬果醬與蜜漬黃檸檬片一起入口，就能感受更強烈的檸檬氣息
▼差點忘了整盤中畫龍點睛的裝飾-檸檬皮屑，讓餐點變美又充滿迷人香氣。
▼加餡版則多了自炒黃豆粉、鬆軟綿密蜜紅豆
▼同時撒上抺茶粉，讓入口時的抹茶滋味更加明顯。
▼巧克力布朗尼使用米歇爾柯茲巧克力製作，美式厚實口感不走爆漿路線，帶有濃郁的可可香氣，上層有類似糖衣的口感，搭配自釀白蘭地葡萄乾，入口多了股酒香，成為一道大人味的甜點
▼最後再來杯熱熱的拿鐵咖啡，喝起來有牛奶的香味和咖啡入喉回甘的順口，也超適合搭配戚風蛋糕的
下次來到了赤峰街，不要忘記來品嘗堅持品質的戚風蛋糕唷!
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你也吃過這家店嗎?歡迎來留言聊聊天唷! https://www.facebook.com/andrewnotebook/
店 家 資 訊
地址 台北市大同區赤峰街77巷3號1樓
<此篇為邀約文，內容為陽光姐真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
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