漂丿燒肉食堂:東區極致燒肉丼.霸氣又溫柔~料好推薦!(菜單)
東區216巷的漂丿燒肉食堂,正如台語發音的店名(漂撇)一樣,瀟灑帥氣~
漂丿燒肉食堂
FB:漂丿燒肉食堂
台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
TEL:02-2771-0006
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00
這家由三位漂丿男子所開的燒肉食堂,位在216巷東區粉圓附近,人聲鼎沸,用餐時段常常客滿
進到店裡,很容易就被輕快的音樂感染,心情隨之放鬆,到處都能聽到歡笑聲
餐點價位199元起(含一杯30元飲料),在東區算是不貴,無論是平價消費,或想要奢華些點個489元的丼飯都可以~ 選擇多多
另外有提供小菜,湯跟飲料的單點或升級
漂丿走的不是最平價路線,而是在平價基礎上,強調食材品質和精緻的烹調,所以以這邊價位來看,其實滿合理的
無論你今天想吃豬,雞,牛或是海鮮,菜單裡都能找到,而且每碗丼飯除了主餐,還搭配了豐富的蔬菜和配料
這邊有兩款巨無霸等級的丼飯,相當吸睛!包括一整隻戰斧豬排的黑豚戰斧丼,還有集天下頂級海鮮於一碗的海鮮大盛丼,雖然價位比較高一點,但份量超多的,女生的話可以兩個人點一份share
這邊的小菜跟飲品比較精緻,走的是單點,其中不少都滿有特色的
這次跟朋友兩個人各點了丼飯,湯,小菜跟飲料,吃超飽的
紫蘇綜合花椰菜
龍蝦沙拉
精緻的擺盤誘人食慾,吃起來甜甜的很清爽,還有小小的花枝肉在裡面,口感豐富
每日例湯雖然名字聽起來有點遜,但料好實在的美味程度讓我跟朋友都大吃一驚!
炭燒安格斯無骨牛小排丼
主角當然是美國安格斯無骨牛小排,另外還有一顆松露溫泉蛋和蔬菜天婦羅等,配色很漂亮
溫泉蛋點餐時可以指定生熟度,一般會推薦半熟最好吃,把蛋汁攪散在飯裡,吃起來超讚的啊
愛吃牛小排的很推薦點這個,這肉烤的又脆又嫩,醬汁開胃不死鹹,還有甜甜的肉汁,每一片吃來都是享受~
海鮮大盛丼
就是前面介紹的海鮮巨無霸,陣仗超驚人的!
加拿大干貝,很厲害,又大又嫩不說,吃起來口感很新鮮緊實,不會軟趴趴的喔~
爆漿鮭魚卵
一整片的烤鯖魚
大明蝦
炸牡蠣(不是光靠裹粉,牡蠣也滿大顆的)
阿根廷魷魚
這些海鮮有的是用炭烤,有的是香煎,有的是酥炸,所以不會覺得單調,而且每種海鮮品質都很不錯,澎湃又有滿足感~
搭配的蔬菜天婦羅我覺得也滿有創意的,像是花椰菜跟杏鮑菇,調味不會很重,吃的到蔬菜原味
這片炸紫蘇我超愛的,香脆不油膩,很精緻的感覺
我跟朋友點的都是京都宇治抹茶,差別在於抹茶鮮奶只有冰的,兩個都有加爆米香,喝起來更有獨特的香氣
漸層的抹茶鮮奶很漂亮,喝起來也不會過甜,奶香濃郁,滿推薦的