林東芳牛肉麵 台北人的懷念味道/消夜/捷運南京復興

林東芳牛肉麵

電話:02-2752-2556

營業時間:上午11點(星期日公休)

地址:台北市中山區安東街4-3號

這天跟朋友離開"5 by 5 花草茶飲"後朋友覺得肚子有點空虛,我們就來到位在八德路上的林東芳牛肉麵, 已有三十多年目前由第二代接手,不起眼的老舊鐵皮搭建前一陣子電視新聞還說違建要搬遷,沒想到今天來還有營業耶!

一踏進店店員很熟練幫忙安排座位,用餐空間非常狹小,但冷氣夠涼~

價格表

冰箱中也有小菜每碟$40元自取

可能平日生意太好,這裡的服務人員訓練有佳,都會直接問客人要吃什麼,並幫忙劃單並會詢問要不要來一盤店內招牌小菜花干

每一桌桌上都會放上店內獨家辣牛油

花干$40元

花干是使用牛滷湯汁滷出來的,吃起來保水度蠻高的,但沒什麼特別的香氣及味道,個人還是覺得之前在饒河街吃過程班長牛肉麵是最優的~

牛肉麵$150元(小)

湯頭喝起來還算清爽不油不膩頗爽口,如果重口味的朋友可加點牛油,湯層次感更豐富~

雖然是小碗牛肉麵但裡面的牛肉給的份量還真不少,切片的牛腱肉帶著均勻的筋,肉塊厚實大片,牛肉吃起來軟嫩,很傳統的滋味!

麵條吃起來非常Q,久放不爛,重點是麵條也太多了,如果以女生食量來說這碗麵可定吃不完啦!

整體來說湯頭與味道都相當不錯,最大優勢是從早上11點開始營業到隔天早上,這麼一來消夜就多了一個選擇了~

本篇文章為個人消費