【南港】忘不掉的好滋味│金爸爸馬來西亞風味餐廳

這日與好姐妹參觀完烘焙展後我們一起來到南港展覽館附近的這間餐廳，聽好姐妹說她常來這邊吃，東西都不錯，而且這間店是連鎖店。

原來這間是欣葉集團引進來的馬來西亞風味餐廳，與馬來西亞集團合資。

在市民大道及新光A9館有二家門市，而南港店為第三間；進來中信園區後本來還想看看有哪些餐廳可以選擇？但是我很快被金爸爸時尚新穎及明亮的空間所吸引，加上今年初到訪過馬來西亞，感覺更為親切。

寬廠的空間及視野，在這裡用餐跟在台北市有一些不太一樣，台北市的餐廳一間比一間擁擠，一間比一間小，因為房價高漲地租貴的關係，很多小店經營不易，轉型為風格設計來吸引人潮。

窗花的設計中式的風格，搭配白色的牆磚多了一份時尚感。

金爸爸餐廳裡販售的種類很多，目錄的圖片也很精美，感覺每一種都很好吃。

如果胃口比較小或不想吃太多這裡也有點心類的選擇；如果因為選擇太多而不知道如何是好？金爸爸菜單的第一頁有人氣推薦像是海南雞飯、爸爸咖哩叻沙、椰漿飯+咖哩雞+蔘峇蝦、爸爸海南蒸麵包+牛油&加央、三色奶茶、蘇丹黃金組合、檳城炒粿條、牛肉沙嗲、榴槤起司蛋糕(星馬空運)、仁當牛肉、爸爸掺、咖哩魚肉鍋。

感覺份量都不少，今天還不太餓就簡單吃吧~

海南雞飯-

今天就點招牌囉~ 海南雞附有三種沾醬(分別是甜醬油膏、薑末、特製辣椒) 附上的飯是斑斓雞油飯，看起來很簡單清爽的一道料理。

對海南雞印象特別深刻，吃過的海南雞多半是軟嫩帶著油亮的雞皮，第一口吸附的湯汁讓雞肉的口感更為鮮美，配上一口油飯，味道極好，充滿香茅及斑斓葉的特殊香料吃起來鹹香又帶有油香，讓人一口接著一口也停不了。

爸爸掺-

這個杯子好復古，讓我想起了在馬來西亞馬六甲那邊的下午茶，馬六甲曾經被葡萄牙侵佔，所以異國風情也相當濃厚。

營業時間：11:00–21:30

地址：台北市南港區經貿二路166號

電話：02-2785-7677

今天受邀來參觀De Buyer

相信這個牌子對喜歡烘焙的朋友應該不陌生，

今天很開心跟好姐妹一起來參觀創立於1830年代在法國小鎮Vosges掘起的品牌De Buyer。

美觀又實用的 De Buyer是許多知名大廚的愛用品牌也是美食餐廳常指定使用的鍋具，除了美觀耐用以外品質更是沒話說，用過你就會愛上它!

至今的De Buyer 已推出超過 2500 件產品。

跟遠從法國來的主廚合照一張，今天真是收獲滿滿!