油そば東京油組総本店 台北敦南組．來自東京拉麵界的傻瓜乾拌拉麵

這間「東京油組総本店」曾經在日本東京的赤坂見附見過這間店，生意看起來不錯，沒想到也引進台灣了。趁著今天上台北，而且排隊熱潮似乎已過，就來吃看看。

「東京油組総本店」位在敦化南路的SOGO附近，就在之前去吃過超夯的Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳的對面。

門口有簡單的菜單介紹，店內就賣兩種麵，辣跟不辣兩種，麵可以免費加大，也可以加點配料及套餐組合。

店內座位數不太多，幾張四人桌及吧台區，還有唯一一間的四人小包廂，就被咱們家包下來了。

就如剛剛所說，麵可以加麵，並盛是一球麵，大盛是一球半，W盛是2球！還可以加A套餐及B套餐升級配料，還有其它的單點。

背面是附上圖片的菜單介紹，一目瞭然。

另一張菜單介紹油拌麵的文化及吃法。

背面是加上圖片的步驟分解，更清楚易懂。

店內還有不少日本人來用餐，所以牆壁上還有日文的說明。

桌上有油拌麵所需要的調味料，每一種都可以加加看增添風味。

左邊是洋蔥丁，右邊是特調辣油。

辣油其實還蠻不錯的，有辣勁！

首先是波妞指名的雞翅（＄80），油炸後淋上特調醬料及蔥花，吃起來口感還不錯。

再來是特製水餃子，小小三顆淋上特調醬油，嗯，＄50，跟台灣水餃還是有一些些的不同啦。

再來是辣味噌油麵，並盛，＄280。

叉燒肉還蠻入味軟爛的，還算不錯吃。

這一碗是招牌醬油油麵，W盛一樣多錢，＄250，麵量很大碗。

趁熱將辣油及醋加進麵裡，感覺很有日拉麵版傻瓜乾麵的fu～

醬料因為都在碗底，所以要將麵拌均勻。辣味噌還蠻夠味的，有辣度，也比較不會膩。

招牌醬油油麵就稍微鹹了一些，所以吃一吃比較容易膩，但麵條都不會過於軟爛，有彈牙的感覺。

最後都有附免費的洋蔥清湯，還蠻解膩的，而且可以一直免費續。

最後結帳可以刷卡，而且還不收服務費，還算不錯。

整體來說波妞媽比較喜歡吃辣味噌油麵，而且跟一般拉麵真的不同，有自己的特色，有機會再去日本本店吃看看，看台灣味道有沒有走味？XD

地址：台北市大安區敦化南路一段236巷5號

電話：02 8772 7623

營業時間：11:30–22:30

FB：東京油組総本店 台湾

官網：http://www.tokyo-aburasoba.com

不在崖上の壞波妞