雁行x窩cafe_許願樹下的咖啡夢想種子_自然蔬食/素食早午餐/咖啡下午茶/寵物友善庭園餐廳

這趟又來到屏東市一日遊，不過，

出門前還沒吃早餐的我們，可是血糖降低中；

嘟嘟好~就在我們的要去的孫立人行館旁就有一家『雁行x窩café』，

有咖啡/下午茶/美式漢堡/蔬食，

吃個早午餐先，才有體力跑趴一整天阿!

↓走在火車站前中山路上的熱鬧商圈，過了2~3個大路口後，

周圍的房舍漸漸轉為樸實的民宅，甚至點綴著幾棟日式矮厝。

雁行x窩咖啡就在成功路口轉角，

距離屏東車站步行約8~10分鐘，

這裡鄰近勝利新村，交通還算便利。

↓雁行x窩咖啡是一家外觀頗為迷你的咖啡店。

結合孫立人行館旁的庭園空間，

綠樹蒼蒼，環境乾淨清爽，幾張露天桌椅；

而且鬧中取靜的位置，

讓人不禁想停下來歇歇腳，小憩的感覺。

↓幾個吧台邊的高腳椅座位，幾本書報雜誌~

風格簡單，沒有過大的空間，沒有壓迫感的裝潢，

老少咸宜的氛圍，只需要帶著一顆放輕鬆的心情到來。

↓雁行x窩咖啡是由3個七年級生共同創業的，

別看他們年紀輕輕的，

他們也不是抱著隨隨便便的心態來開店的~

一個家中開早餐店，一個是體育校隊兼熱愛做甜點，

一個笑容爽朗的外場，

名片跟店內都有他們的自畫像，有點古意、有點Q喔!

↓正在工作台手沖的咖啡，飄來陣陣的迷人苦香~

可別小看這家小小的店，手工挑豆、

自烘咖啡，完全是店員們自己來!

不是叫便貨的~

↓磨咖啡豆時，連我站在門口都聞到了，

店員妹妹特別又端來給我聞一次；

But~我不懂咖啡豆啦，我只懂的吃跟喝就好~哈~哈~

↓當然，只給聞香，這也太殘忍了…

他們說：正在試新進的非洲豆，連咖啡豆名稱也不藏私的告訴我。

阮就厚臉皮順便討杯試喝，此時此刻很享受當實驗白老鼠的幸福呢。

~

其實，他們喜歡自己沖泡咖啡，自己做餐點，

也很喜歡跟客人聊天分享，所以多跟他們抬抬槓也很有趣!

↓冰櫃中的法式鹹派~

↓我向來喜愛戶外_被暖陽輕曬、吹著和煦的風感覺~

這天太陽不大，也有許多樹蔭，就首選在庭園中用餐。

↓庭院中還有小徑跟一枯池造景，

旁邊襯著的白色復古的日式木屋，就在孫立人行館，

一整個很適合悠閒的用餐時光。

↓這邊的樹蔭大多來自這顆榕樹爺爺(許願樹)~

So~這三個創業年輕人、這間店位置、這顆許願樹下…

產生好多的立志聯想!!

↓沒有wi-fi，是可以帶毛小孩一起來的寵物友善餐廳~

↓雁行x窩café雖然有咖啡/下午茶/美式漢堡/蔬食等等~

哇ㄚ~不過這是一家〝素食〞早午餐ㄋㄟ~

糟糕，趕緊對同行的Lisa爸媽打個預防針，

必竟連我都不是很喜愛吃假假的素肉味道…

↓凱薩黃金菠蘿堡NT$180-(套)

金黃色菠蘿麵包很吸引人，是大多數人的首選，

甜甜鬆軟的菠蘿麵包，中間夾了起士、蔬食漢堡片、蕃茄、生菜。

漢堡片很沒有肥滋滋的油脂味，也沒有很怪的素肉味，

裡面反而夾帶點花生醬的鹹鹹甜甜的微甜口味。

↓配菜是花椰菜和杏孢菇的綜合炒時蔬，

香滑軟嫩的炒蛋佐黑胡椒，很適合小朋友的餐點~

是我們這次點餐中，比較輕爽略帶甜味的主餐，相當不錯。

但~這還不是我的最愛!

↓墨西哥辣味莎莎堡NT$190-(套)

喜歡微辣感的捧油，阮會推薦這款墨西哥堡，

ㄧ樣的起士、蔬食漢堡片、蕃茄、生菜，

藉由自製的辣味莎莎醬串味全場，

讓喜歡吃微辣的我，滿足了些許口腹之慾，

是我個人的愛~

↓別怕~莎莎堡的辣度很順口，

連lisa怕辣的人，都能接受~

↓今日附湯_南瓜濃湯

↓法國切片焗烤黑胡椒炒菇NT$140-(套)

還沒吃到，就已經聽到lisa媽的讚聲：〝這個好吃!!〞

外酥內軟的法國麵包切片，放上黑胡椒炒磨菇焗烤，

微熱椒香的炒蘑菇直衝味蕾，相當令我們驚艷~

口味調的很順口，不沾醬就很好吃，沾醬後是多了莎莎醬的蕃茄味。

獲得我們一致好評，

But~這份量有點少阿，大家都好想再來一片呢!!

↓單品咖啡NT$130-

看他們的咖啡那麼香，當然也該點杯咖啡來喝喝，

這是中焙的咖啡，所以不會過苦跟澀，帶點果香跟酸度；

↓原味拿鐵NT$95-

添加鮮奶的風味拿鐵，沒有加糖和奶精，

ㄧ樣喝得出純粹的咖啡香~

不加糖的咖啡，搭配甜品最好了。

↓因為不加糖，這壺熱帶花茶NT$70-

就顯得酸溜溜了。

雁行x窩café的甜點是他們自己當天或前一晚親手作的，

沒有固定的甜點，都是當日限定(依現場提供為主)

數量不多，精緻度雖不是ㄧ流，

但是ㄧ吃就吃得出啥滋味~(廢話)

~

↓就拿這款_古典巧克力蛋糕

黑不拉嘰又無任何裝飾的黑蛋糕，

ㄧ吃就是滿滿巧克力味，不死甜還會回韻，

是真材實料ㄚ。

↓原味杯子蛋糕

杯子蛋糕的精華在這朵玫瑰奶油花，

不只是好看，其奶油也很濃郁滑口~

↓鮮奶酪

這款鮮奶酪也是奶香爽口，

讓我們在場的3個女人都說還不錯!

說真的，一開始有點不看好這種位在景點旁附加的店，

很少會有好吃D餐點!

再者，光是吃〝素〞這點，確實也就嚇跑不少人了…

~

窩café的餐點以蔬菜食材來取代部分加工品，

對於喜愛吃蔬果的我，這種“素食”的早午餐接受度就有提高，

再結合了品質不錯的手沖咖啡；

雖看起來很普普的小店，整體餐飲的好吃度和質量意外的頗佳，

對於想出外吃ㄧ餐小美味的捧油，可以考慮；

何況ㄧ個人的低消才NT$50娘娘，OK的啦~

雁行x窩café

地址：屏東市中山路61號

營業時間：9:00-19:00 (周三公休)

FB:https://www.facebook.com/nomadscofe/

蔬食用餐日：2017-03月

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

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