初訪拾食樸餐廳,令人驚豔的家庭料理~~道道都超好吃!!!
近日大魚大肉吃得太多,朋友就推薦該吃點清淡的家庭料理換換口味。
剛好聽說在忠孝新生捷運站附近有一間以健康為走向的餐廳,決定晚上就去嚐鮮看看!!
晚上的營業時間是五點半開始,當天算是差不多時間進去的,還沒有什麼客人。
走進餐廳,給人一種小巧玲瓏溫馨的感覺。
因為很少吃這種家庭料理,也不知道兩個人要怎麼點,就直接請老闆推薦幾道他們的招牌菜來吃吃看。
看起來色香味俱全,決定立馬開吃!!
一口咬下,牛小排很Juicy,搭配炒的脆脆的彩椒,清爽而不油膩(推!!)
有蝦子、干貝、花枝、烏參還有雞肉
用料超豐富的,搭配蘿蔔糕炒XO醬一整個超下飯!!!(立馬請老闆追加兩碗白飯)
老闆說,這是當天的《Special》。
一般水煮作法是水煮牛肉或是水煮松阪,是因為當天剛好有龍腸這個材料,才有機會吃到,是道可遇不可求的美食歐!!
而且雪莉我還傻傻的不知道什麼是龍腸,以為是什麼動物的腸子呢!一問之下才知道⋯⋯⋯⋯⋯原來是''曼波魚''的腸子歐(感覺很厲害,而且吃起來脆脆的很像花枝,有興趣的朋友可以來嘗試看看!而且本來以為水煮做法會很辣,其實不會歐,反而是花椒的麻香味很夠歐!!)
餐桌上也要來點蔬菜才會營養均衡😬😬😬
兩個人實在是吃不了太多
只好厚臉皮的跟別桌的客人借拍了食物照
因為老闆說有些招牌美食是大份量的,對兩個人來說份量可能太多了(實在是有點遺憾啊⋯⋯⋯⋯⋯)
乍聽之下好像是用鎮江醋去跟豬腳做搭配烹調,其實不是歐。問過老闆之後才了解,原來「鎮江」只是個做法!!單純只是用清蒸過的豬腳搭配上白醋及蒜片的沾醬。不過問吃過的客人說,用醋、蒜片開胃再來配上現蒸上桌原味的豬腳,反而有種「畫龍點睛」的效果呢!
這間店的菜色其實滿多元化的,有台式、泰式、港式、粵式多種不同風味的料理,可惜這次只有兩個人沒辦法每樣都點來試試,只好下次聚餐再帶我的親朋好友們一起過來享用囉😋
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餐廳資訊:
餐廳名稱:拾食樸餐廳
地址:台北市大安區濟南路三段59-1號
(近捷運忠孝新生站6號出口,步行約10分鐘)
營業時間:上午11: 30-14: 00
(最後點餐時間13 : 50)
晚上17: 30-21: 00
(最後點餐時間20 : 30)
《每週一公休》不要撲空囉!!!