太平洋雞排__招牌串炸多汁豆干！礁溪人深夜點心│礁溪消夜推薦 / 礁溪兩天一夜 『宜蘭 · 礁溪』

礁溪在地人飲食持續進行中，情報主要還是網羅Dcard、PTT

倆人舒服地泡完東旅背包客East Hostel免費湯屋，  騎著租賃的機車

再度來到覓食一級戰區中山路_太平洋雞排

一起吃喝玩樂，歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列！！

▲店家外觀

太平洋雞排在宜蘭一帶擁有許多分店

是否為直營、加盟就不得而知，攤位與一般炸物無異

不過多了一層玻璃門櫃   衛生觀感中加分許多。

▲MENU

宜蘭的飲食消費_看起來與雙北大致相同

從單價最高的雞腿排$60   到$10血糕都有

另外也販售冷飲_冬瓜茶$15。

▲雞排$50

為了嚐到最燙嘴的雞排，我們選擇了一家鄰近的超商享用

雞排是裹上帶黃色的濕粉_  粉衣脆口不含油

醃製後帶甜口地雞肉塊   需稍稍費力才能將其撕咬

雞排新鮮度尚可，尺寸也不算特別大。

▲豆干$15

許多鄉民推薦的豆干，一份實際是兩塊半的分量

與常見切塊、乾狀的傳統做法不同

裹粉串炸的方式保留豆乾水分_咬開後湯汁流滿嘴裡     讓人小小地驚艷：)

▲血糕$10

作法與前者相同_切成三角形狀的血糕

趁熱享用  質地也外酥內嫩，尤其這樣的大小也不怕刮傷嘴。

▲炸雞蛋豆腐$25

雞蛋豆腐份量應為半塊_炸的香氣四溢

帶著水分的豆腐  柔軟中帶著燙口。

多以串炸方式呈現的_太平洋雞排

作法少了大量的九層塔、蒜末提香   而某些食材本身就已做處理

若愛好濃郁口味的讀者，可能會感覺缺少一個味

對貪食嗑來說_則能嘗到食材本身味道。

《 INFO 》

店名：太平洋雞排(礁溪)

電話： 03-988-2965

地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段161號

營業時間：15 : 30 – 00 : 30

※ 週一公休 ※

▼ 宜 蘭 礁 溪 兩 天 一 夜 行 程13 個 景 點 大 彙 整 ▼

DAY.1

08：00 - 08：45__

台北科技大樓站→宜蘭轉運站

(葛瑪蘭客運1915路線：全程車)

08：45 - 10：00__

東旅背包客East Hostel

10：00 - 10：30__

日晴汽機車租賃

10：30 - 11：00__

林家豬腸冬粉

11：00 - 11：45__

柯氏蔥油餅

11：45 - 12：15__

快樂小吃

12：15 - 14：00__

五峰旗瀑布

14：00 - 15：00__

玉田香腸

15：00 - 16：15__

幾米公園 · 幸福轉運站

16：15 - 17：00__

真實小籠包

17：00 - 17：45__

大麵章

17：45 - 18：30__

太平洋雞排

18：30 - 11：30__

東旅背包客East Hostel

DAY.2

11：30 - 13：00__

礁溪林美石磐步道

13：30 - 14：00__

松興小吃部

14：00 - 15：00__

礁溪香腸伯

15：00

- 15：45__

宜蘭轉運站→

台北科技大樓站

(葛瑪蘭客運1915路線：全程車)

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