科技大樓站 懷念的古早魯肉飯＃魯肉腳匠心蹄膀＃腳蹄套餐＃蹄膀套餐＃燉雞湯＃招牌麵線

魯肉腳匠心蹄膀

106 台北市大安區復興南路2段192-1號

這間位在科技大樓站斜對面（旁邊是葛瑪蘭客運）

可以內用．．也可以外帶上車

內用大概可以容納２０個人

室內吹著冷氣．品嚐著最耐吃的家常古早味．平價又吃的飽

從１５元起跳．比起一般魯肉飯更美味的豬腳料理

比小麵店更講究的燉湯

品項不複雜．但是樣子就是好吃

重點是上菜很快速．內用很快就美味上桌

外帶上客運或是下班回家．．也是不用等候多時

比較超值的應該是內用的套餐

共有２種豬腳．共４款選擇

滿滿一桌．．５００有找．可以讓３－４個人大快朵頤

兩份套餐＋一個麵線

蹄膀的膠質特別豐富．套餐裡還有筍絲跟滷蛋．三角豆干

肥瘦比例很完美．吃起來不會軟爛

滷汁是鹹香．不會太死鹹或甜膩

大大喜歡麵線．不是麻油喔．．是生日必吃的豬腳麵線風味

滷汁香濃．但是不是麻油的油感．．很香

麵條的份量很多．拉長也不會斷掉

大口吸入口中～超享受

豬腳蹄的部份．不會有太多肥肥的部份．吃起來是氣味（台語）

皮很ｑ．不會軟爛到沒有口感

老人跟小孩都可以輕易咀嚼

每天都可以補好運的豬腳

肥肉的部份是遇熱放進口中就融化開來．不似一般魯肉飯淋了很多的滷汁卻吃不到肉

醬汁不會太鹹．甜度也不高

米飯是飽滿不會很硬

搭配上滷肉一塊入口．很簡單的美味

魯肉飯搭配滷蛋跟三角豆干．胃口不大的人可以這樣吃

套餐吃起來很豪華．２００元上下的個人享受很奢侈卻不傷荷包

蛤蠣燉雞湯

湯頭清澈．雞腿跟雞翅燉煮到簡單可以從骨頭上分離

不需要大力咀嚼

裡頭的蛤蠣提昇湯頭的鮮美

冬瓜排骨．冬瓜燉煮到透明軟爛．排骨相當新鮮

燉湯的手藝非常優秀．來到這裡就是要喝上一盅暖心湯品

拍照打卡按贊．．還送一份新鮮川燙蔬菜喔

訂購專線０２－２７００８６８４

營業時間１１：３０－１４：３０/１７：３０－２０：３０

梅格(Angelababy)饗樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥