美食專欄
瓦崎燒烤火鍋-公館店
電話:02 2369-0696
營業時間:11:30-0:00
地址:台北市中正區汀洲路三段299號 (捷運公館站1號出口)
FB粉絲團:公館瓦崎燒烤店
瓦崎燒烤火鍋 共有三間分店分別在『東區』另外一間在『西門町』及一間在『公館』
今天就跟朋友來到公館店用餐,約下午5點半門口就有學生在等候座位
建議大家用餐前先訂位,真的是一位難求
門口也有擺放菜單價格表,供路過顧客參考
哇!還有台灣生啤酒無限暢飲耶!
超炎熱的天氣等等肯定要喝個幾杯來消暑
未滿18歲請勿飲酒
瓦崎燒烤火鍋-公館店空間雖然不大,但桌與桌間距也不會讓人感覺很擁擠,整間店呈現歡樂氣氛
店內抽風是下吸式的抽風設備,當我踏進店直到用餐完後身上的燒烤味道並不重
火鍋自助區
火鍋有基本的丸子及蟹棒還有我最愛的腳筋
一旁還有王子麵及冬粉,如果吃燒肉喜歡夾泡菜或洋蔥記得自取
自助飲料區
台灣啤酒/玻璃瓶汽水/麥香奶茶/茉香綠茶/咖啡/Cold stone 冰淇淋,還有哈根達斯冰淇淋
醬料區跟雞蛋也是自助式,比較特別的是點菜單櫃子都有清楚標示價位,就依造自己享用的價格取單劃單即可
燒烤必備的調味料,簡單的玫瑰鹽及七味粉就能讓肉肉更美味,更貼心的是還有餐巾紙提供
只要一伸手就能拿到
消費打卡享好禮,記得動動手指頭唷!
【消費方式】
◎燒肉＋火鍋吃到飽 ４５９（週五１７：００後及例假日不提供）
◎頂級燒肉＋鴛鴦火鍋吃到飽５４９（全時段）
◎頂級私房菜色吃到飽 ６５９（全時段）
※身高８０～１１０公分兒童，收費１５９元
※身高１１０～１４０公分兒童，收費２９９元
※同桌限同等價格消費
※以上消費均須加收１０％服務費
瓦崎的湯底有北海道昆布鍋、溫補養生鍋、川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋等，鴛鴦鍋還可一次品嚐兩種風味,經服務人員推薦我選
昆布鍋
、
川味麻辣鍋
今天茜是選659+10%頂級私房菜色吃到飽
勾選菜色後,再將單子交給服務人員,這單子沒有重復使用,如果要再增加菜色,再重新劃單勾選
昆布鍋&川味麻辣鍋
這裡的火鍋剛開始是沒有料的,喜歡什麼料自己從自助區拿
麻辣鍋的香氣十足,辣度對我而言剛剛好,拿來煮泡麵超讚的~
昆布鍋的鍋底喝起來很單純,就很單純昆布香氣
第一回合我點了極品牛五花、骰子牛、帶骨牛小排、安格斯黑牛、牛舌
看著牛小排在烤爐上發出滋滋作響,害我口水直吞,
牛小排油脂吃起來比較豐厚,骰子牛及安格斯黑牛是屬比較厚實有嚼勁肉質,
簡單灑上玫瑰鹽更能吃出牛肉的甜度
極品牛五花油花分布均勻,肉質鮮嫩,肉與油脂分明口感極佳！
碳烤白蝦
白蝦肉質新鮮甜美,重點殼好好剝
WOW~真的是很蝦！
有種膽固醇瞬間飆高的概念
每一隻的個頭都還不小
極品手掌蝦 口感是屬於紮實Q彈,並帶點鮮甜味,而且超大一隻吃起來超過癮~
天使紅蝦 也是我最愛的蝦類,全身皆為漂亮均勻的橘紅色,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩~
海虎蝦 蝦身碩大、肉質肥厚紮實,肉質鮮嫩Q彈有嚼勁！
吃完蝦蝦大餐後,我第二回合加點了碳烤士林大香腸 /香滷大腸/松阪豬肉/櫻桃鴨菲力又加點一份骰子牛
松阪豬肉有稍用醬料醃製過,口感吃起來脆口
滷大腸記得要慢火烤將多餘的油脂逼出,口感吃起來好Q且有嚼勁
士林大香腸超大一片,味道吃起來還蠻香的
中場休息一下茜拿了啤酒及可樂
啤酒喝起來不苦不澀,再搭配燒肉,讓人大呼過癮 超透清涼
未滿18歲請勿飲酒
喝完又要開吃,我發現瓦崎上菜速度還蠻快,服務人員也會隨時來收空盤及添加炭火態度非常親切
生蠔/魚下巴/小章魚/烤墨魚切片
生蠔吃起來肥美鮮甜,唇齒中能感受海的鮮味
小章魚吃起來口感Q彈,灑上七味粉就非常好呷!
明明就吃很飽,剛好看到隔壁辣妹在吃照燒雞翅,我 抵擋不了誘惑就加點一份及羊排,
只能說減肥之路離我越來越遠,反正美食當前先吃再說
油油亮亮的照燒雞翅吃起來口感甜甜的,肉質很紮實,甜甜的口感是女生會愛的
大魚大肉後當然要點我最愛的帶殼玉米筍,口感脆甜原汁原味我愛
青椒及杏鮑菇也是燒烤不可少的蔬菜類
跟大家說來這肯定要點蛤仔絲瓜,湯頭喝起來極鮮耶!
店內的肉品及海鮮都保有一定水準,尤其是今天享用到的無骨牛小排
安格斯黑牛及骰子牛都非常好吃,如果不愛吃牛肉的朋友也有豬肉
鴨肉..等選擇,如果你跟茜一樣是愛蝦一族也絕對不能錯過
海虎蝦/極品手掌蝦/天使紅蝦及白蝦不但大隻又新鮮
分享給大家參考~
本文餐廳資訊：
最新美食文章
