美食專欄台北無菜單料理 屋頂上的貓私廚食堂,真的很普通的家常菜
終於吃到至少半年前就要訂位的台北信義無菜單料理「屋頂上的貓私廚食堂」，在溫馨的民宅內享用餐點，我們時間選在午餐時間，餐點太過家常普通，和我自己的期望沒有達成平衡，而且這一餐吃下來也要1500元欸，平常來吃這樣一餐實在覺得不值得，如果是過年大家團聚，可能會有意義些。
很久之前就聽說過「屋頂上的貓廚房」的名聲，聽說要半年前訂位才訂得到的搶手程度，用餐前的一個月前網美我好姐妹突然問我要不要去吃，她說她們半年前就訂了，但突然有人不行去，所以我剛好可以補缺XD。
屋頂上的貓廚房位於小巷弄裡面的民宅內，按門鈴會有人來開門。
聽說關於訂位有個麻煩事，就是你沒辦訂個1、2位，像我們這次一群人就是要8~10個人，雖然整桌10個人吃一餐下來我還是只認識網美我朋友，因為幾乎大家都邊吃邊滑手機（感覺好差啊…）。
非常居家的內部，很漂亮又優雅。
空間不大，所以每天接的客人數也不多。
很美的陽台。
廁所，
每個小地方都有值得觀賞得細節。
半開放式的廚房，可以直接看到所有人在料理的過程。
要全部人都到位餐點才會開始上桌。
屋頂上的貓廚房是無餐單料理，所以沒有菜單可以參考，餐點會隨著季節變換。
送上餐後店員都會針對食用方式與食材做介紹。
這道是「ㄧ口食」，要一整口吃下去。右邊是香料炸干貝，搭配帕瑪森起司，九層塔的香氣十足。
左邊是豆子小塔配烤起司，還不賴。
柚子燒肉沙拉
紅心芭樂切薄片、燒肉、風乾番茄與生菜，撒上白芝麻與柚子醬。
燒肉調味很剛好，肉也很嫩，整體清爽好吃。
非常有意思，可以看到上桌前烹調中的料理。
這種畫面感覺就超專業啊（笑）。
豬肋排搭配奶油菇類醬汁，味道濃郁好吃。
豬肋排處理的非常軟嫩，輕易地就將肉和骨頭分開了。
甜菜根麻油雞麵線
這道沒有酒，喜歡麻油雞的人一定會很愛這道。
上面是佛手瓜吃，之前務必拌過再吃。
雞肉超軟嫩，好好吃，要搭配薑片一起吃。
紅麵線的口感還不賴，麻油香氣十足。
中場休息的清爽果汁，紅心芭樂、檸檬、鳳梨，健康又好好喝。
乾煎長尾鳥魚搭配風乾番茄蒜苗與剝皮辣椒，所以有ㄧ點點辣。
最底下是絞白筍，淋上橄欖油。
魚肉有點太老柴，小可惜，不過帶點Q度，是很新鮮的魚。
蒜頭蒸蛋雞湯，雞肉有先醃過處理，很軟嫩好吃。
蒸蛋入口即化，底下有很多切碎的蒜，很家常清爽的雞湯。
芋泥起司塔
上面的crumble非常非常硬脆，芋泥超級甜啊！整個有被甜到><。
最後還給了每人一罐手做太妃糖醬帶回家。
店名都說是「貓」廚房了，店內當然有貓囉！有好幾隻貓咪，我去的時候有幾隻都躲起來了，只拍到這隻黑的，黑的有點兇，靠近牠會想抓人。
我們訂的是午餐，一個人1500元，不用再加收服務費。
＊屋頂上的貓廚房 整體小小評價＊
整餐吃下來真的覺得好普通噢！非常家常，有種吃家裡煮的感覺，只是擺盤美了點、加上一些少見的食材，但口味上真的很家常，我絕對不是要求CP值的人，品質好比什麼都重要，但這一餐是1500元的價格耶！有幾樣我還不是很喜歡，魚肉太柴、甜點超甜，帶我來的好姐妹也覺得吃下來不是很值得，看很多人說是間很有人情味的餐廳，但說實在店員也都沒什麼跟我們互動，我是沒感受到什麼人情味啦ＸＤ，只能說如果你喜歡家常菜，可以來吃吃看，提供大家參考。
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屋頂上的貓私廚食堂 店家資訊
地址：台北市信義區逸仙路32巷9號（捷運市政府）
電話：0961 173 451
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