美食專欄
爬文被"Imperfect Café & Matcha"最近推出一款富士山造型ㄟ提拉米蘇燒到 ,日前特來插旗嚕…
內部陳設 該店座落在捷運台電大樓站(由2號出口出站)/公館站(由3號出口出站) 中間處,約10分鐘路程… 整體上走輕工業風,採光明亮、寬敞舒適,每賣喔!!
遊戲規則 低消每人一份飲料or主餐. 可久坐、不限時,提供免費插座又不收服務費. 茶水、餐具自己來…
初訪滴選擇:
✔抹茶牛奶$130.-: 有著美美拉花滴抹茶牛奶總讓人有好心情! 喝起來抹茶味不重但微甜,甘醇順口,還不錯.(個人較愛沒加糖滴抹茶粉)
✔抹茶小富士$140.-: 近期IG上盡是抹茶提拉米蘇滴分享文, 被燒滴心癢癢der～本次特別點了"抹茶小富士"來嚐鮮!
個頭不大ㄝ?!… 不過富士山造型抹茶提拉米蘇頗吸睛!
抹茶提拉米蘇吃來口感濕潤柔和,但港覺不到抹茶酒香, 綿密口感近似蛋糕,抹茶粉顏色會褐化呈現深色. 其中滴馬斯卡彭起司沒啥味道和抹茶起司搭配起來, 濕潤綿滑滴口感還不錯吃. 港覺是造型100分滴富士山造型抹茶提拉米蘇, 口味仍有進步空間…
二訪滴選擇:
✔飯糰早午餐$150.-:該店滴飯糰 早午餐主菜有培根、網狀火腿、挪威燻鮭魚及烤雞腿肉四種口味. 選擇滴是挪威燻鮭魚.
內容物含一顆加入對切惡魔蛋(加入紅椒粉和美乃滋滴軟嫩水煮蛋)/ 一大片挪威燻鮭魚/自製漬蘿薄片/胡麻豆腐沙拉和兩顆日式紫蘇壓製成滴三角飯糰.其實整體上還不錯吃.
但美中不足滴是紫蘇飯糰滴米粒太黏(不是粒粒分明滴口感), 紫蘇香氣也不明顯,真是殘念捏…
✔手刷冰抹茶$140.-:推～ 這款純抹茶沒加糖,只能做冰滴.看來最適合偶嚕,哈哈XD～ 清香微苦回甘滴好滋味,正是偶滴心頭好!
✔宇治抹茶白玉鬆餅$180.-:激推～不容錯過!! 看起來很澎派滴一款. 內容物含抹茶冰淇淋/抹茶白玉甜甜圈/鮮奶油/蜜紅豆/ 抹茶凍和一罐抹茶醬. 這一盤應是抹茶控滴最愛吧!!
現烤滴外酥內鬆軟滴抹茶甜甜圈, 以刀子切下時有驚豔到耶?! Wow～抹茶甜甜圈敲鬆軟der～裡面還有白拋拋幼咪咪ㄟ軟綿麻糬, 吃起來綿密微苦滴鬆軟口感,單吃就很迷人!! 敲對味～ 搭配上述其他好料一起入口,讓人港覺好幸福!!
✔京都三年番茶$140.-(壺,可回沖):推～ T爸點來解膩滴佐餐茶品. 詢問得知此款咖啡因是最少der～ 喝起來溫潤甘醇,是淺焙烏龍滴口感,還不錯喝喔!
"Imperfect Café & Matcha"雖隱身二樓, 但用餐環境優質,服務也到位.巷仔內滴人不少, 生意還不錯喔!! 有興趣滴捧油棉不妨來試試～
Imperfect Café & Matcha ADD:台北市大安區新生南路三段96-5號2樓/Tel:(02)2362-6663 營業時間:11:30-22:30
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