美食專欄
Simple by elephant garden x象園咖啡新品牌 ！ 無限時 / wifi / 無服務費
就算只是喝杯咖啡，新世代族群對於洽公與辦公需求
因為被慣壞的味覺，讓人們對食物越來越苛責。
在食物進入口中的幾秒鐘，是決定是否讓人繼續前來的關鍵。
▲店家外觀
Simple by elephant garden x象園咖啡新品牌 ！ 無限時 / wifi / 無服務費
Simple是象園咖啡旗下新品牌，價格策略十分親民
比起老大哥中高價位，不但吸引了仁愛圓環鄰近的上班族
在傍晚的時光，更有許多學生、年輕族群前往用餐。
▲店家外觀
Simple by elephant garden x象園咖啡新品牌 ！ 無限時 / wifi / 無服務費
走出捷運忠孝敦化站6號出口，一旁就是中山醫院
在夜裡_若不是晃眼看到自家招牌_S字樣的大象圖形
內縮的店面，一不留神可能讓你來回千萬遍。
▲用餐空間
Simple by elephant garden x象園咖啡新品牌 ！ 無限時 / wifi / 無服務費
具備狹長的用餐空間，以偽裝的灰色牆面_並採用跳色的黃色天花板
座椅的皮革、發泡棉十分受到青睞，部分的桌面上擁有吊燈
喜歡明亮、或者想拍出好看的照片，Simple應該不會讓人失望。
▲Wifi / 插座 / 電視
Simple by elephant garden x象園咖啡新品牌 ！ 無限時 / wifi / 無服務費
帶著歡樂的來源，是來自天花板吊掛著兩座電視
Simple雖定位成較為連鎖型態的咖啡廳，但在用餐環境、服務上
比照餐廳水準，提供相當多的充電插座與Wifi服務。
▲自助打包 / 飲水餐具
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半自助式的用餐模式，若是有打包需求
打開木櫃抽屜；就能將吃不完的食物打包
也少了打包中尷尬的一句話：『 請問是全部都要打包嗎？ 』
▲MENU
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▲南洋沙嗲炸雞$195
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飢餓的夜晚，不來盤填飽肚皮的飯食實在說不過去！
豪邁的米飯倒蓋在黑色的鐵鍋上，用湯池撈起濃稠的咖哩醬
器皿間接破壞了椰奶在上頭的作品，五彩繽紛的多彩蔬果
讓咖哩毫不孤單，雖醬汁口味表現上稍稍中庸
沙嗲的氣味淺適_質地靜置後釋放相當濃稠。
▲爪哇果香咖哩炸雞$195
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畫龍點睛的小確幸，在米飯上頭鋪上果仁與堅果碎
配料的蔬果絕對有活化這道咖哩的靈魂，讓其變得好活潑
爪哇的果香咖哩在口中釋放甜味，家常的日式表現有股熟悉感
以此咖哩飯來說分量相當足夠，尤其是一個成年男人。
▲現炸雞腿排
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『 這是我炸的 』耳邊傳入服務人員親切又自信的話語
以濕粉粿炸的厚實腿肉，皮衣香味相當放肆
炸物誘人香氣讓我們貪婪的嗅了幾口，放入口中還可感受腿肉的多情
雞汁與彈肉的結晶，但...想意猶未盡還不行
因為腿排尺寸小而精實，嗑完一份連咖哩都很難完食。
▲紅豆抹茶鬆餅$180
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大象、大象妳的鼻子怎麼這麼長？
象園咖啡招牌甜點_就是這款小象造型的鬆餅
外型是既定印象中的雞蛋糕，口感相對扎實；
藏在裡頭的彩蛋_麻糬，讓鬆餅單單吃也不覺乾口。
▲紅豆抹茶鬆餅$180
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可以看出店家在擺盤上做足用心，以盆栽等造景築起鬆餅擺盤
一旁附上抹茶冰淇淋與蜜紅豆，讓鬆餅食用起來更加濕潤、甜蜜
且大象造形的鬆餅相當適合手拿，讓人想到外帶與野餐的甜點選擇。
▲新鮮水果茶$85 ‧ 香蘋火龍果汁$90
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飲品擁有外帶的價格優勢，與平時動輒百元的連鎖品牌，對荷包相對親切
水果茶放入檸檬、蘋果與百香果等水果；酸度不顯卓，讓怕酸的饕客也能品嘗
水果本身新鮮，與淺淺的茶液合作無間，成功釋放熱情的盛夏。
火龍果與蘋果是平常喜愛的水果之一， 將它倆湊在一塊
讓雙重的果甜釋放，原本火龍果尾韻的青果味兒；瞬間被蘋果擊垮
吸入口中的是滿滿的果汁與果泥饗宴。
▲伯爵磅蛋糕$70
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相當扎實沉重的磅蛋糕，將磨碎的茶葉參入其中
饕客可品嘗到茶香與茶葉碎的口感，可惜葉梗有些刺口、影響口感。
質地十分厚實的蛋糕，澆淋上蜂蜜增添水分與香氣
另外一旁附上一小碟鮮奶油佐襯，搭配著食用
讓水分較不足的磅蛋糕更好入口。
Simple新品牌新定位，雖是平實的價格定位
但是餐點擺盤佐料卻誠意十足，整體份量算是非常充足。
用餐環境貴為主軸，讓人下班後、或者辦公族群更為友善
擁有Wifi、免費插座服務，更沒有用餐時間的限制
出餐方面十分迅速，綜合條件下相當吻合新型態的消費族群。
《 INFO 》
店名：SIMPLE by elephant garden
電話：02 - 2707 - 6888
地址：台北市大安區台北市仁愛路四段112巷9弄5號
粉絲專業：https://www.facebook.com/simplebyeg/
官方網站：
營業時間：08 : 00 – 20 : 00
基本消費金額：
Wifi：有
插座：有
服務費：
無
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