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台北市

【Lexie臉銷為】搬到萬華已經好幾年,最近才開始慢慢探索在地美食。天漸冷了,是該吃鍋了。這間『義村羊肉爐』在美食社團內被燒到的,google評價也很不錯。沒有鄰近的捷運站,必須搭公車。吃完覺得不貴,但似乎不太合我們兩胃口,哈哈哈,留給大家自己品嚐評論吧!


▍店家資訊 ▍義村羊肉爐

地址:台北市萬華區萬大路336號

電話: 0989 176 576

開放時間:16:00~2:00

環境是非常一般的小吃店,有一二樓,大家都坐在騎樓,進去後就知道為什麼了

我們坐在二樓,冷氣不知道是壞掉還是不冷,悶熱的程度實在難以忍受,一邊吃鍋一邊感受汗流浹背的快感


一人份是$270,我們直接點了2人份、外加一份丸子

令人心碎的是,竟然沒有茼蒿。羊肉爐沒有茼蒿還叫做羊肉爐嗎(哀傷),也許是產季還沒到吧? 不得而知


兩人份的肉上桌,分量來說是很夠義氣的,整鍋滿滿的肉,堆得高高的,裡面有些豆腐與蔬菜

值得一提的是,上面會有非常非常大量的香菜,整鍋湯煮起來充滿著濃濃的香菜味。

若不吃香菜的人一定要提前囑咐,不然應該會崩潰


煮了一陣子,所有精華融入湯中,湯頭喝起來是頗為清爽的口味,沒有什麼中藥材或是濃純感,食材的鮮甜與香菜的香氣十分融合,湯頭本身還不錯

再提醒一次,香菜味真的很重XDDD


加點的丸子非常好吃,Q彈有勁,咬下去味道也很鮮


羊肉不太有羊騷味,但口感我則覺得太硬,有些肉塊挺老挺柴的,不太好吃的肉。有些部分還可以(帶骨的肉塊稍微好些),大概一半一半。

沾醬不辣,豆腐乳的味道比豆瓣搶戲

兩人份羊肉爐+丸子50=$590,如再加點一份蔬菜就是$630 (因為沒茼蒿我們就沒點了)

一人大約三百多可以吃飽,肉量是夠的。

但我可能寧願去吃正老林吃到飽(現在好像改名為東佳老林),雖說漲價也漲不少,變成$360+一成,不過之前去有茼蒿吃到飽就覺得有夠開心的。

或者羊暘小吃也是個好選擇,那個羊肉一吃難忘,肉質口感大勝:洋暘小吃食記點我

這次的『義村羊肉爐』,豐滿哥一直說踩雷踩雷,我倒沒覺得這麼糟,只是湯頭與肉對我來說都沒有特別出色就是(肉我是很不愛),大概也算一次店了。


口味純屬個人喜好,僅供參考囉~

​​​​​​​



更多 義村羊肉爐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559da68cc03a103ee86c950e
本文餐廳資訊:
義村羊肉爐
4.1
· 台北市 萬華區 · 20則評論

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