美食專欄
慈慈生活在台北，自從雪隧開通後，想來個小旅行地點總是礁溪
趁著雙十連假，和姊妹們再次相約礁溪溫泉小旅行
來礁溪這麼多次，竟然這次才發現文鳥公寓
有點相見恨晚的感覺
其實我們目的地是去諾貝爾買奶凍
卻在路上發現這間文鳥公寓
深深被公寓外觀風格深深吸引，探頭一看裡面人蠻多的
和姊妹對看一眼，直接推門進去探險吧
（因臨時造訪，只用手機拍攝，畫質請見諒）
▼店內環境
店內空間約可容納20人，吧檯區及4人座位區
假日中午到店，店內近8成滿
不一會馬上客滿，連戶外的2人位都座無虛席
環境舒適傭放鬆，風格我很喜歡
之所以叫文鳥公寓，店裡又養了6.7隻可愛文鳥
想必老闆一定是位愛鳥人士
慈慈看到這些鳥後馬上拍照傳給爸爸看
(因為爸爸也是愛鳥人士，我們家有4隻文鳥)
讓我還沒用餐就對文鳥公寓有了特殊的情感依慰
櫃子上放了許多書籍，可供客人翻閱
因文鳥公寓是精選非洲、中南美洲、亞洲的咖啡生豆
再依特性烘焙出適合的烘焙度
喝了喜歡，也能購買他們烘焙的單品咖啡豆回家品嘗
▼菜單
除了基本的美式咖啡、拿鐵、茶，還有濃縮1+1及手沖咖啡
餐點則有鬆餅、法國吐司、漢堡、炸物、沙拉
低消每人1杯飲料或$180元
若想喝手沖咖啡或甜點，請參考黑板上的資訊
較特別的是文鳥竟然提供早食(8~11點)及晚食(17~20點)
早食提供可頌、捲餅、飲品、甜點、鬆餅
晚食提供鬆餅、咖哩歐姆蛋包飯、飲品、甜點
茶水餐具自取，省下服務費(讚！)
我們三位剛吃完早餐還不餓，朋友們都不喝咖啡
於是合點：伯爵茶＋阿薩姆奶茶＋手工冰淇淋鬆餅
阿薩姆奶茶 ＄９０
上桌後，女孩們瞬間少女心爆發！
太太太太太可愛了~~~
杯子上貼著文鳥的可愛眼睛及嘴巴
奶茶漸層的顏色，就像是栩栩如生的白文鳥一樣可愛
上層奶泡滑順綿密，口感喝起來不甜，卻有股淡淡茶香味
伯爵茶 ＄９０
杯子上一樣貼有可愛文鳥的眼睛嘴巴
旁邊白色瓷碗是給大家放不再浸泡的茶包用的
而小壺裡裝著糖水，若覺得茶太苦澀可以自行加糖
清新的口感，融入淡淡花香，最適合午茶時光品嘗
相較之下慈慈偏好這杯伯爵茶
手工冰淇淋鬆餅 ＄１６０
和姊妹聚餐吃下午茶怎麼能少了鬆餅呢！
雖然是咖啡店常見的鬆餅，但文鳥公寓的鬆餅卻完全跳脫世俗
慢烤10分鐘的厚實鬆餅，口感近乎蛋糕扎實
搭配香草冰淇淋及手打鮮奶油，甜而不膩
＋２０元 麻糬餡料
自從吃過一次鬆餅+麻糬後，以後只要吃鬆餅都會請老闆加入麻糬
咬一口扎實的鬆餅外皮，内餡麻糬Ｑ彈
慈慈真的超愛的啦!!!!
來礁溪別再說礁溪只有溫泉和湯圍溝
吃的只有奕順軒、諾貝爾、樂山拉麵、蔥油餅了！
來文鳥公寓享受一下慵懶放鬆的午後吧
想來的朋友，從礁溪車站出來後直走至礁溪路五段左轉
繼續直走即可看到位於右手邊的文鳥公寓
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