美食專欄松山區．火鍋｜山羊城全羊館羊肉爐(健康店)秋冬進補的好地方
歡迎加入伶伶妻出任務粉絲團，您的支持是我努力的動力
這幾天秋天的感覺很明顯，溫度更是明顯降低，賊克哥立馬帶我來進補，選擇離家比較近的山羊城全羊館羊肉爐，位於健康路上。還好冬天還沒到，用餐的人潮還不算多，用餐時間直接去都還不用等
▼開放式廚房
▼配料區
▼其實坐的還算滿，一到剛好有人結帳，所以不用等待
▼他有分紅燒羊和蔬菜羊(也就是清燉)兩種，配料種類還滿多的，配料價格統一都是50元
▼飲料和酒類
▼這裡的餐具是要自取的，羊肉爐湯底加湯也是自己來
▼開始點餐
▼菜單直接寫上桌號自己畫好交去給櫃檯，吃羊肉爐當然一定要吃帶皮山羊，而我們今天選擇的是紅燒口味羊肉爐
▼MENU
▼他的主鍋都有含綜合菜盤
▼店家提供的豆瓣醬，似乎不是每桌都有放
▼紅燒羊肉爐 帶皮山羊 NT$ 650
羊肉爐附的綜合菜盤還算豐盛，兩個人用餐是綽綽有餘不用再加點了。他們不知道是人手不足還是動作較慢，等了至少10-15分鐘羊肉爐才送上來
▼有白蘿蔔、玉米、鳥蛋、大陸妹、花椰菜、青江菜、豆皮、小麥纖維、大白菜、黑木耳等等
▼黑木耳 NT$ 50
▼羊肚 NT$ 50
▼羊油麵線 NT$ 40
▼羊大骨 NT$ 100
這我跟賊克都不愛，下次應該不會點這個
▼帶皮羊肉，我只能說超級嫩!!!!而且沒有羊騷味，根本不覺得再吃羊肉，皮Q肉嫩，雖然肉的份量不多，但兩人也是夠吃的
▼小麥纖維吃起來很妙，這要煮久一點讓他吸飽滿滿的湯汁才來吃才好吃，吃起來還滿有嚼勁的
▼羊油麵線很香，加進了芹菜調味
▼點了一鍋羊肉爐外加四樣菜，根本吃不完啊我們，最後只好打包當消夜
▼冬天記得來補一下
這間羊肉爐的口味我個人還滿喜歡的，比較清淡不是屬於藥燉類黑黑的那種，覺得油可以把上面的羊油撈掉。帶皮羊肉我們也是非常喜愛，皮Q肉嫩，不柴不老很好入口。本身羊肉爐附的菜盤很豐盛不用再另外點，人多的話可以試試看超嫩羊三層，看別人吃似乎很好吃的樣子，只是我們真的吃不下，這間就位於松山區健康路，完全是因為離家近，反而發掘了一間好餐廳，等冬天會再來吃吃看清燉。
山羊城全羊館羊肉爐(健康店)
地址: 台北市松山區健康路300號
電話: 02-27531583
信用卡服務: 無
營業時間: 17:00-02:00
本文餐廳資訊：
最新美食文章
