美食專欄Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒
發表於：2017/11/28
『Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒』連續兩年都獲得義大利的紅蝦評選一個pizza的評價，台灣現在手工pizza的店很多，但只有這家獲此殊榮，能得到義大利人的青睞，想必它的pizza有過人之處。
門旁高掛著兩張獎狀。
這裡的服務生幾乎都是外國人，一進門就有來到義大利小餐廳的氛圍，挺有意思的，而且生意超好的。
麵包蠻好吃的，外酥內Q軟，香氣也很不錯呢～。
炒野菇鷹嘴豆
菇的香氣很足，火候很棒，口感鮮嫩且無生味，調味也很討喜。
章魚燉洋芋
章魚很軟嫩，吸收了蕃茄、酸豆與炸過的洋芋香氣，蠻好吃的；洋芋炸過後再燉，表皮的口感很棒，外酥內軟，表現也很不錯。
芝麻葉鯷魚麵
很濃郁的一個麵，口味算重的，但味道很棒，重點是麵條的Q度控制極佳，是相當美味的一道義大利麵。
羊排
上桌時有點被它的份量嚇到，也太大一份了。羊排也烤得很棒，外焦內嫩的，本身的鹹味就很讚，蘸上薄荷醬後又別有一番風味。
煙燻Pizza
Pizza確實挺好吃的，算是料多味美的那種，且餅皮的口感很棒，確實沒讓人失望呢～。
糖漬檸檬
裡頭有點像卡士達醬，甜酸味很足，口感跟味道都挺豐富的。
泡芙就比較一般般。
espresso
也挺不錯的，配甜點剛好。
『Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒』的料理amy還蠻喜歡的，這天看到他們假日還有早午餐，看起來也都很不錯，有機會再來嚐嚐看。
Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒
106 台北市大安區瑞安街141號
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本文餐廳資訊：
Antico Forno 老烤箱
· 台北市 大安區 · 17則評論
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