台北窯烤披薩推薦天母PIZZERIA OGGI歐奇披薩・拿坡里披薩Ｑ彈美味

天母SOGO附近有不少美食餐廳，這回我們跟熊媽、熊弟到PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩天母店吃美食，之前迷你竹我工作時在記者會上吃過歐奇的披薩覺得好吃，現場製作熱呼呼的窯烤披薩餅皮真是香Q迷人，鹹、甜口味配料的風味也都豐富好吃。

PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩是由國內麵粉龍頭聯華實業創立的，在2011年6月取得義大利拿坡里披薩協會認證，所有食材與工法皆遵循嚴格規範，製作出道地又美味的義大利拿坡里披薩，位在天母地區當然也吸引許多外國朋友來此用餐，假日的午餐時間人氣滿分。

走進店裡就能看到大大的窯，師傅忙碌的製作披薩並送進窯裡烤製，光是看就很吸引人，往內走的用餐空間規劃得明亮寬敞，服務人員也都親切勤快，整體用餐感受算是很不錯。

菜單是固定在木板托盤上很可愛，以口感區分的不同披薩，搭配上不同配料口味，大概20多種可以選擇，其中也有使用台灣在地小麥製作的披薩，除了披薩之外也有沙拉、湯品、飲料，以及像是德國豬腳等肉類主食等，完整菜單可見PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩官網。

桌上擺放可隨自己口味喜好添加的調味料，除了胡椒和鹽巴之外，還有略帶香辣的橄欖油，直接淋在披薩上品嚐有提味效果。

湯品主要是濃湯與清湯兩種，口味好像會隨季節更換，我們喝到的洋蔥湯十分清甜鮮美，而濃湯看起來配料豐富，不過迷你竹我沒嚐無法加以介紹。

飲料選擇有汽水、酒類、茶飲等，是直接整瓶鋁罐裝送上桌，再附上裝了冰塊的杯子。

煙燻鮭魚凱薩生菜清脆可口，凱薩醬鹹香夠味，烤過的培根碎屑與麵包丁增添口感與香氣，煙燻鮭魚雖然只有4片，但鹹鮮風味迷你竹我實在很喜歡。

我們選了餅皮香Ｑ美味的拿坡里披薩，口味是PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩的人氣第3名弗羅提那披薩，鋪排滿滿的番茄泥、菠菜、培根，吃起來滋味豐富且美味，除了將食材風味融合的馬芝拉乳酪之外，最中間還有半熟的烏骨雞蛋，為整個披薩增添了滑順口感。（雞蛋也可以指定要全熟。）

中間博、四周厚的披薩餅皮，正確吃法是要像這樣把扇形對折，才能把餡料好好夾在一起送進嘴裡，餅皮咬起來十分Ｑ彈，咀嚼會能嚐到香甜以及窯烤後的淡淡焦香。

為了餵飽熊寶兒，所以也來點個PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩天母分店限定的主廚私房菜，可以品嚐茄之香氣的茄汁肉丸義大利麵，義大利扁麵吃起來有迷你竹我喜歡的咬勁，搭配的肉丸也香Ｑ好吃，麵條與肉丸都裹上清香的番茄醬汁與起司，入口的美妙令人豎起大拇指。

到店以後才發現有壽星優惠，就是內用點了雙人主餐像是12吋披薩等，就能從菜單上標示的限定口味，選擇9吋大小的披薩1個，正好北極熊先生就是壽星，我們點了迷你竹我吃過的柑橘榛果巧克力披薩，光是送上桌就吸引一家大小的目光。

披薩餅皮不用多說一樣很讚，以馬芝拉乳酪、馬斯卡彭乳酪撲底，再加上橘子肉瓣、巧克力醬、榛果粒、可可豆碎，入口乳酪的奶香氣與各種配料很搭，巧克力醬帶來的甜蜜滋味非常討喜，熊媽還忍不住說甜的更好吃！

覺得PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩挺耐吃的，看愛吃披薩的熊寶兒一直說好吃好吃，如果是家庭聚餐來造訪，很能同時滿足大人和小孩，而下次我們想念甜甜美味披薩時，一定會再來解解饞！

【PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩 天母店】

台北市士林區德行西路19號

02-28343886