美食專欄娘子韓食┃北市東區韓式烤肉，首爾超厚切烤肉、奶油年糕鍋、壽星獨有娘子燒肉蛋糕！
前陣子看到台北韓式烤肉名店娘子韓食的粉絲專頁上PO出新產品，奶油年糕鍋以及市民店壽星獨有的免費娘子燒肉蛋糕(訂位20:30過後用餐贈送)整個被燒到不行啊！打著萌媽為12月份壽星的名號，我們就匆匆定下一天衝到台北(笑)
我們這次來到娘子韓食市民總店，位在市民大道上，訂位晚上八點半用餐，感覺已經算是用餐離峰時間了沒想到附近停車場幾乎都滿滿滿！只好停到比較遠的地方再走過來。從外觀看起來小小一間店，實際上二樓還有坐位，但整體來說位子還是不多，而且用餐時間就算是平日還是客滿，由此可知生意多好！建議想要吃娘子韓食一定要訂位。
一進去右手邊牆面上竟然看到一大堆名人的簽名，可知娘子韓食的熱門程度啊！
一樓放眼望去就只有四桌，基本上是以四人桌為主，兩個人來吃也是坐四人桌。P.S環境照是吃完大約十點多左右拍的，店內客人大部分都離開得差不多，還是可以看到一樓有三組客人。
二樓就有六人桌和四人桌，多人聚會應該會被安排在二樓。
一樓冰箱裡有酒水，看了一下都是韓國進口的特色酒類或果汁。
桌邊抽屜打開可以看到餐具、衛生紙、剪刀……等用品。
餐具使用很道地的韓式餐具，雖然扁筷我們用不太習慣(笑)
我們這次來的目標就是要吃韓式烤肉，首爾超厚切烤肉組合，烤盤已準備好上桌。韓式烤盤的特色就是有角度的，一高一低，這樣烤肉時逼出的油脂就會從高處往低處流！
套餐附飲品-大媽釀青梅汁
酸甜解膩的口味最適合搭配烤肉。
韓式泡菜、韓式豆芽菜(都可以續)
非常道地的韓式風味，酸辣後勁強！可單吃或之後搭配生菜包肉。
烤肉沾醬-海鹽香油、燒肉醬
前菜-娘子自製辣味冷豆腐
使用嫩豆腐，搭配紅蘿蔔絲、雞絲、小黃瓜絲、海苔及精髓醬汁，完美冷盤！豆腐非常滑嫩，醬汁帶點微辣，非常開胃。
新品-Icecream奶油年糕鍋
這鍋超酷的！冰淇淋甜筒怎麼會在最上面？仔細一看才發現這不是冰淇淋……底下是馬鈴薯泥，創意十足啊！湯底是濃郁的牛奶起司，喝起來味道有點像玉米濃湯，原本還擔心喝多會不會很膩，結果不會耶！搭配多種豐富配料，馬鈴薯、紅椒、玉米、花椰菜、魚板、韓式年糕……等，這鍋太邪惡了。
韓式年糕與韓式泡麵的口感都非常Q彈有勁，萌媽和我都愛不釋手！
首爾超厚切烤肉組合
等會一一介紹。
烤肉必備-生菜盤
娘子韓食會有桌邊服務，所以不用擔心把食材烤壞，就安心的大口吃肉吧！首先先烤牛肋條，看著工作人員熟練的烤肉手法，非常佩服啊！
牛肋條是屬於有彈性又帶嚼勁的肉，服務人員烤肉技術很好，肉質不會太老剛剛好。
牛中腹肉
帶一點點的油脂，可以吃到油脂的鮮甜、豐富的肉汁。
去油解膩一定要搭配生菜一起吃！
超厚切豬五花、超厚切豬梅花
油脂分佈均勻的豬梅花，有筋有肉所以吃起來口感很好。
娘子韓食有名的豬五花，五花肉就是要烤到外皮有點焦焦的才好吃，外脆內軟嫩，油脂都已經被逼出來了！
中場休息一下，食事-韓式水冷麵
這還是我們第一次吃到冰涼爽滑的水冷麵，出乎意料的湯底竟然帶著酸甜，中和了前面烤肉的油膩感！據說韓國人喜歡在吃完烤肉之後來碗水冷麵做個Happy Ending！
如果覺得湯底不夠酸，店家還提供再加醋的服務哦！
香草雞肉
獨特香氣的香料搭配雞肉，看似再簡單不過的味道，服務人員讓雞肉的熟度剛剛好，保留肉汁、不乾柴。
娘子秘製豬肉、松阪豬肉
口感脆嫩的松阪豬一直是我的心頭好！鮮甜程度不輸牛肉，單吃原味就很棒！
娘子秘製豬肉上頭均勻抹上蒜泥，口味偏重蒜味明顯，肉質嫩。
接著就是我們今天的重頭戲！娘子燒肉蛋糕
我的老天鵝啊！就是在粉絲專頁上看到這個衝過來的，使用豬頸肉、牛肉下去製作而成的燒肉蛋糕，專為當月壽星設計，記得要先訂位娘子韓食市民店20:30過後並備註壽星，就可以免費得到驚喜燒肉蛋糕！
燒肉蛋糕的料理方式是下去拌炒，一樣會有專人服務。
有點像是壽喜燒的感覺，只不過微微的湯汁是酸酸辣辣的，我們覺得這道很下飯，不自覺會想敲碗叫老闆來兩碗白飯吧(笑)
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草莓牛奶汽水
韓國進口的草莓牛奶汽水是新品！倒出來的顏色是粉白色，很特別的口味！不單單只有草莓的香氣，還帶有一點奶味的汽水，非常妙！
附上菜單。
以上。
娘子韓食市民總店
台北市松山區市民大道四段173號(看地圖)
02-25788838
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